Ricette di primi piatti da scaricare

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Oltre 700 ricette, scarica l’anteprima e solo dopo decidi se acquistare il libro completo!

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Primi piatti (a base di Carne e Funghi, di Pesce, di Verdura Formaggi e Uova, Risi e Risotti, Estivi)
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LA SICILIA NEL PIATTO - Il primo contest di Come Mangio Io.......

LA SICILIA NEL PIATTO - Il primo contest di Come Mangio Io.......

manca solo che dal monitor escano i piatti già pronti per essere mangiati. La VERA E VERACE RICETTA SICULA, mostrata sul piatto della gente comune, della mamma di famiglia, delle casalinghe che si deliziano nel preparare piatti succulenti
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Ricette Pasquali per L'Italia nel piatto

Ricette Pasquali per L'Italia nel piatto

Ricorda che la ricetta deve essere REGIONALE. Dal 2 al 26 marzo partecipa con una RICETTA REGIONALE (della tua o di un'altra regione) che abbia come tema le #RicettePasquali regionali e avrai la possibilità di ottenere una condivisione sui social, sulla pagina Facebook e, a fine mese, sul blog L'Italia nel piatto. 2) La ricetta e la foto devono essere pubblicate sul tuo sito o blog dal 2 al 26 marzo 2016
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Funghi in salsa – condimento per secondi piatti

Funghi in salsa – condimento per secondi piatti

Funghi in salsa – condimento per secondi piatti3. Share. Questi semplici funghi in salsa sono ottimi per accompagnare una bella bistecca o una tagliata di manzo
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Un Pesciolino nel piatto: C’era una Volta… Nemo!

Un Pesciolino nel piatto: C’era una Volta… Nemo!

Mentre chiacchieravano su come chiamare i lori piccolini, un enorme barracuda li attacca. il barracuda aveva distrutto la sua famiglia
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Tofu – piatto unico

Tofu – piatto unico

Tagliate il panetto di tofu e le zucchine (per il lungo) a fettine molto sottili e passatele sulla piastra ben calda o una padella antiaderente
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Storie di piatti e territori: la Toscana si racconta a tavola in un e-book... e io la sento sempre più vicina

Storie di piatti e territori: la Toscana si racconta a tavola in un e-book... e io la sento sempre più vicina

Eppure io sono lombarda. Sono soltanto alcuni dei tanti piatti raccontati attraverso storie di persone che questi piatti li hanno vissuti ancor prima che assaggiati e gustati
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CENERENTOLA AL BALLO ...e c'erano pure le zucche!!!!!!! vi racconto l'evento  "UN PIATTO DA RICORDARE"

CENERENTOLA AL BALLO ...e c'erano pure le zucche!!!!!!! vi racconto l'evento "UN PIATTO DA RICORDARE"

I partecipanti, in ordine di uscita dei piatti sono stati. Come vi avevo anticipato la scorsa settimana, sono stata invitata dallo Chef Franco Alessi , castelbonese ma trapiantato al Nord, alla seconda edizione della manifestazione
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Focaccia in padella con pomodoro e mozzarella

Focaccia in padella con pomodoro e mozzarella

Le focacce in padella continuano ad essere il mio piatto preferito anche perché mi danno la possibilità di sperimentare tanti ripieni
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Tabella conversione unità di misura in cucina

Tabella conversione unità di misura in cucina

Questo rappresenta un problema non da poco poiché non serve a nulla la bilancia se dovete convertire una cup di farina
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Pasta con feta, pomodorini e pesto

Pasta con feta, pomodorini e pesto

Un primo piatto semplicissimo da preparare, il cui sapore vi sorprenderà. Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente
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Gamberetti in salsa agrodolce – ricetta cinese

Gamberetti in salsa agrodolce – ricetta cinese

Uno dei piatti più famosi della cucina orientale da noi in occidente, facilmente replicabile nelle nostre cucine in pochissimi minuti
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Pasta al forno con radicchio e gorgonzola

Pasta al forno con radicchio e gorgonzola

Preparate la sfoglia come da ricetta base /sfoglia/. Quando ha emesso tutta la sua acqua scolatelo e mettetelo da parte
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Focaccia in padella con gorgonzola e salame

Focaccia in padella con gorgonzola e salame

E’ ottima sia calda che fredda… a voi la scelta. Mettete sul fuoco una padella da 26 centimetri di diametro e ungetela leggermente
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Pasta funghi salsiccia pancetta e piselli

Pasta funghi salsiccia pancetta e piselli

I primi vanno puliti dalla terra, eliminate le “radichette” e spelate delicatamente il cappello. Ho inserito un po’ di pancetta e ho eliminito la panna (della quale inorridisco solo a sentirne parlare) sostituendola con il sugo di pomodoro e, lungi da me parlare di piatto dietetico, l’operazione ha portato a esaltare il gusto forte della carne e a lasciare i funghi e i piselli a moderarlo… insomma un primo saporito e dal gusto deciso, ma la dieta rimandatela ad un altro giorno
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Norma New Style

Norma New Style

Appena una settimana fa ero negli USA e due settimane fa in Canada. non ho ancora avuto tempo di scaricare sul pc le foto fatte con la macchina fotografica e, spero, in queste sere, di riuscire a farlo