Ricette di primo di zucca con panna

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Pasta zucca e panna veggie

Pasta zucca e panna veggie

Mi è avanzato un pezzo di zucca che avevo congelato, così ho preparato questa pasta, veloce, ma molto buona
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Panna cotta di zucca con crema di zucchina, menta e noci

Panna cotta di zucca con crema di zucchina, menta e noci

Mettere in una ciotola piena d’acqua i fogli di gelatina, lasciarli a mollo dieci minuti , quindi prelevarli, strizzarli bene con le mani e unirli alla crema di zucca, che dovrebbe essere ancora calda o quanto meno tiepida, mescolando in modo che si sciolga con il calore
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Pasta cremosa zucca salsiccia e panna

Pasta cremosa zucca salsiccia e panna

Oggi vi lascio una ricetta davvero gustosa per portare a tavola un primo piatto dai profumi e sapori autunnali, facile e veloce da preparare, PASTA CREMOSA ZUCCA SALSICCIA E PANNA
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Maltagliati veg di prezzemolo e zucca con panna e porri

Maltagliati veg di prezzemolo e zucca con panna e porri

Ecco pronti in poco tempo i maltagliati veg di prezzemolo e zucca con panna e porri. Aggiungete in una ciotola la purea di zucca e nell’altra il prezzemolo e iniziate ad impastare
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Seitan e Zucca alla panna

Seitan e Zucca alla panna

Alla fine aggiungere la panna, il pepe e fare cuocere ancora un paio di minuti. Seitan e Zucca alla panna Autore
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Ciambella di zucca e amaretti con panna

Ciambella di zucca e amaretti con panna

Vi servirà un mixer, per polverizzare gli amaretti, e per frullare la polpa di zucca cotta, con le uova e l’olio
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#28 StagioniAMO! con la zucca… il dolce …Panna cotta alla zucca con sciroppo d’acero e noci – Pumpkin panna cotta with maple syrup and walnuts

#28 StagioniAMO! con la zucca… il dolce …Panna cotta alla zucca con sciroppo d’acero e noci – Pumpkin panna cotta with maple syrup and walnuts

Primo. Focacce di zucca con burro aromatizzato. Tortino di zucca, patate e cipolla. Oggi si conclude il menù di novembre di StagioniAMO
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Piccoli tortini salati di zucca con cuore di panna

Piccoli tortini salati di zucca con cuore di panna

Da servire con uno splendido vino, si possono accompagnare con glassa balsamica o salsa verde, per rallegrare il menù di tutti i giorni
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Mousse delicata di panna e zucca.

Mousse delicata di panna e zucca.

Per la mousse di panna, riscaldate quest'ultima insieme con il latte e lo zucchero. Versate questa seconda mousse su quella alla panna, riempiendo gli stampini
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MOUSSE DELICATA DI PANNA E ZUCCA

MOUSSE DELICATA DI PANNA E ZUCCA

Per la mousse di panna, riscaldate quest'ultima insieme con il latte e lo zucchero. Per la mousse di panna
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Crema di zucca alla panna acida, coriandolo e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P., per scaldare lo stomaco e soddisfare i sensi...

Crema di zucca alla panna acida, coriandolo e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P., per scaldare lo stomaco e soddisfare i sensi...

Servire ben calda e, una volta nel piatto, dare una macinata di semi di coriandolo, aggiungere qualche cucchiaino di panna acida e irrorare con Aceto balsamico tradizionale
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Tagliatelle zucca e salsiccia

Tagliatelle zucca e salsiccia

Le tagliatelle con zucca e salsiccia sono un primo piatto rapido da realizzare e gustoso da assaporare
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MUFFINS ZUCCA GIALLA E ROSMARINO...idee per un pic-nic goloso

MUFFINS ZUCCA GIALLA E ROSMARINO...idee per un pic-nic goloso

Ieri ho preparato questi muffins scongelando della zucca gialla che avevo in freezer e devo dire che la ricetta suggeritami dalla mia Regina Lorraine Pascale è davvero strepitosa
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Panna cotta allo yogurt greco con mandorle al miele e fragole al forno

Panna cotta allo yogurt greco con mandorle al miele e fragole al forno

Ovviamente la prima cosa da tagliare è il dolce perciò, per non indurre in tentazione me stessa e il resto della famiglia, per un paio di settimane ho evitato di prepararne, come sempre non è durata a lungo ma sono arrivata ad un compromesso, dolce si, ma in versione light in modo da accontentare un po' tutti
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Muffin zucca cardamomo e mandorle

Muffin zucca cardamomo e mandorle

Non sono riuscito a trovare la fava di tonka (che prima di vedere questa ricetta non sapevo neanche esistesse) ma ho deciso di fare comunque i muffin zucca cardamomo e mandorle con qualche piccola variazione alla ricetta originale
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Linguine panna e funghi

Linguine panna e funghi

I funghi che ho scelto per questa ricetta sono gli Champignon facili da trovare e versatili nella preparazione di tante ricette, quasi un classico in questa ricetta che vi propongo se non per la scelta della pasta , ecco le Linguine panna e funghi