Ricette di prosciutto di maiale in padella

Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone

Infarinare la carne di prosciutto di maiale abbondantemente su entrambe i lati. Quando l’olio sarà sufficientemente caldo, attenzione a non fargli raggiungere la temperatura di fumo), adagiate all’interno della padella le fette di carne di maiale infarinate
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