Ricette di provola impanata al forno

Polpettone con patate speck e provola

Polpettone con patate speck e provola

Stendete la carne su un foglio di carta da forno e posizionate al centro le listarelle di provola. Il cervello di mia madre ha pensato bene di impastare questo polpettone con patate lesse e come se non bastasse ci ha aggiunto speck e provola, perché “altrimenti non sapeva di niente”
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Sformatini di melanzane e provola affumicata

Sformatini di melanzane e provola affumicata

Fuori dal robot amalgamare la provola tagliata a pezzettini e il pecorino grattugiato. Ricette di polpettine di melanzane ne ho trovate tante in giro ma desideravo qualcosa di più light ma comunque saporito, penso di esserci riuscita ,gli sformatini sono piaciuti e la battaglia è stata vinta,cercherò altre ricette con melanzane, si deve battere il ferro finchè è caldo, vero
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