Ricette di quanti sono tre quarti di acqua

12 Salvare
Gnocchetti di zucca con semi di papavero e Salmone

Gnocchetti di zucca con semi di papavero e Salmone

Sbollentate gli gnocchi in acqua salata, scolateli e conditeli in padella con il salmone. Tagliatelo a striscioline e formate gli gnocchi con l’aiuto di una forchetta
0 Salvare
Quanta acqua c'è nel tuo piatto?

Quanta acqua c'è nel tuo piatto?

Utilizziamo migliaia di litri all'anno per produrre alimenti senza pensare che se modificassimo, anche in minima parte, le nostre abitudini alimentari potremmo risparmiare grandissime quantità di acqua
290 Salvare
Torta all’acqua e cacao bimby

Torta all’acqua e cacao bimby

Che poi sembra facile fare una torta, ma la realtà è che una torta è una scienza esatta, peso degli ingredienti, quantità esatte, lievitazioni, un minimo errore e succedono disastri
84 Salvare
Quante uova per Pasqua!

Quante uova per Pasqua!

Sono anche molto facili da fare e coloratissime in tavola. Cucina #nostress. Immergetelo quindi in acqua fredda e procedete a togliere il guscio
83 Salvare
Acqua zenzero e limone: proprietà

Acqua zenzero e limone: proprietà

Zenzero e limone sono poi un toccasana in caso di raffreddori o affezioni alle vie respiratorie. Coloro che soffrono di geloni potrebbero tentare una cura preventiva, visto anche che questa particolare radice aiuta la circolazione
40 Salvare
Brownies all’Acqua Senza Zucchero | Vegan &  Senza Glutine

Brownies all’Acqua Senza Zucchero | Vegan & Senza Glutine

Vi ricordo che sono le quantità a fare la differenza. Tenete presente che le ricette classiche prevedono una quantità di olio o burro pari alla quantità di farina, cosa che rende i brownie così bassi, compatti e golosi
33 Salvare
MUFFIN ALL’ACQUA CON CACAO

MUFFIN ALL’ACQUA CON CACAO

I muffin all’acqua con cacao sono pronti per essere gustati. I Muffin sono piccole tortine formate da un impasto grumoso che si possono preparare in moltissime varianti
22 Salvare
Acqua aromatizzata alla frutta

Acqua aromatizzata alla frutta

In commercio ce ne sono diverse, con aggiunta di acero, aloe, succo di cactus, cocco ma sono davvero utili
22 Salvare
Acqua detox  (cetriolo, limone, zenzero e menta )

Acqua detox (cetriolo, limone, zenzero e menta )

Non conto le calorie o mi sento in colpa se una sera a settimana vado fuori a cena, come sapete non amo gli estremismi, ma sono consapevole del potere del cibo e cerco di fare in modo che il cibo sia un alleato, non un nemico
21 Salvare
MAIONESE ALL’ACQUA

MAIONESE ALL’ACQUA

La maionese all’acqua è pronta per essere servita come salsa di accompagnamento ai Vostri piatti. Livello di difficoltà
17 Salvare
Biscotti Acqua&Menta

Biscotti Acqua&Menta

quantità identiche di burro e di zucchero e quantità doppia di farina bianca. le paste sableé che prevedono liquidi sono elaborazioni successive della pasta
15 Salvare
Ciambella all’acqua

Ciambella all’acqua

Gli ingredienti sono simili a quelli della chiffon, ma sicuramente c’è una maggiore semplicità nella esecuzione della ricetta
14 Salvare
Ciambellone all’acqua frizzante cotto nella pentola-fornetto

Ciambellone all’acqua frizzante cotto nella pentola-fornetto

Così mi sono messa alla ricerca del Versilia anche perchè per me è un risparmio economico cuocere sul gas, in quanto il forno elettrico, almeno il mio, consuma tanto, ma proprio tanto e fa lievitare le bollette di casa
13 Salvare
Panzarotti..Per quanti modi di fare e rifare

Panzarotti..Per quanti modi di fare e rifare

Se non l'impasto non fosse abbastanza compatto, si possono aggiungere qualche cucchiaio di fecola di patate
10 Salvare
Quanti modi di fare e rifare il Pollo con i peperoni

Quanti modi di fare e rifare il Pollo con i peperoni

Ho tagliato il pollo a pezzi, l'ho lavato con acqua e limone ed asciugato con carta da cucina (a proposito, cosa ne pensate del fatto che è meglio non lavare il pollo per non far diffondere i batteri
10 Salvare
Quanta fatica, ma che soddisfazione!!!

Quanta fatica, ma che soddisfazione!!!

Ci vuole pero’ un bel po’ di tempo per eseguirla, anche se produrrete quantita’ industriali (eventualmente congelate la quantita’ che non consumate al momento e, sono certa, vi tornera’ utile in qualche altra occasione speciale) e, per eseguirla, dovete pianificarla in tempo
9 Salvare
MUFFIN ALL’ACQUA E CACAO COTTI A VAPORE

MUFFIN ALL’ACQUA E CACAO COTTI A VAPORE

Sta diventando una mania è una piacevole obsession cucinare al vapore con il mio cesto in bambù voglio realizzare più ricette possibili e capire cosa non si può fare perché praticamente quel cestello si potrebbe definire magico…ci si cucina di tutto e credetemi crea dipendenza INGREDIENTI
7 Salvare
CIAMBELLA ALL’ACQUA E CACAO COTTA AL FORNETTO VERSILIA

CIAMBELLA ALL’ACQUA E CACAO COTTA AL FORNETTO VERSILIA

Questa è solo la prima di tante ricette che andrò a realizzare e ovviamente a proporvi con l’aiuto di questo “antico” quanto utile fornetto utilizzato dalle “nostre”nonne e magari alcune di voi lo avranno sicuramente a casa e mai usato…
5 Salvare
Stoccafisso in guazzetto

Stoccafisso in guazzetto

In seguito togliere la pelle allo stoccafisso, tagliarlo a pezzi larghi e lunghi circa tre dita e togliere le lische accuratamente