Ricette di quanto sciroppo d acero al posto dello zucchero

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Come cucinare l’amaranto: preparazione, idee e consigli d’uso

Come cucinare l’amaranto: preparazione, idee e consigli d’uso

Potete provare a farli, magari aggiungendovi poi qualche cucchiaio di cioccolato fuso, oppure di miele, sciroppo d’acero o malto, per ottenere un dolce tanto rapido quanto di sicuro successo e originalità
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PANCAKES VEGAN SENZA GLUTINE INTEGRALI + AVENA

PANCAKES VEGAN SENZA GLUTINE INTEGRALI + AVENA

La tabella nutrizionale non tiene conto di frutta e sciroppo d’acero aggiunti in quanto scelta quantità sono del tutto personali
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Barrette di sesamo alla melassa fatte in casa

Barrette di sesamo alla melassa fatte in casa

Insomma, miei affezionatissimi, capirete bene che non avevo alcuna intenzione di usare quello zucchero per dolcificare il caffè la mattina o quella melassa in un’alquanto elaborata torta di compleanno, in cui sarebbe scomparsa all’interno degli altri mille ingredienti
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Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

dove si compra Quinoa BiologicaLa quinoa Primal ha il marchio Bio equitable, in quanto l’azienda che la produce contribuisce ad un progetto di agricoltura bio-ecosolidale a sostegno dello sviluppo delle popolazioni più disagiate che la coltivano
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Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

È consigliatissimo, ad esempio, nella tanto celebre quanto super nutriente Crema Budwig, per la preparazione della quale è sufficiente tritarlo (crudo) quasi a farina insieme a semi oleosi e frutta secca a piacere, mescolandolo poi con dello yogurt o latte (vaccino o vegetale in base alle proprie preferenze) e della frutta essiccata o fresca a pezzetti, per una colazione a dir poco ricostituente ed energizzante
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Sgonfiarsi e tornare in forma dopo le feste

Sgonfiarsi e tornare in forma dopo le feste

Per migliorare l’azione drenante potete utilizzare un diuretico naturale, lo sciroppo d’acero. se per esempio soddisfiamo il fabbisogno calorico in un unico pasto quotidiano, l’enorme quantità di cibo, assunta tutta in una volta, dilaterà le pareti dello stomaco, aumentando gradualmente la capacità gastrica e predisponendoci così al sovrappeso
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Pancakes proteici

Pancakes proteici

Ho modificato leggermente la ricetta di Francesca aggiungendo cannella, scorza di limone e usando i semi di chia al posto degli albumi, nelle note vi metto tutte le possibili sostituzioni, e in più utilizzando latte e yogurt di soia questa è una ricetta perfettamente vegan
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TORTA PESCHE MIRTILLI E YOGURT | VEGAN + SENZA GLUTINE

TORTA PESCHE MIRTILLI E YOGURT | VEGAN + SENZA GLUTINE

Personalmente preferisco la versione più asciutta in quanto faccio parte della categoria degli “inzuppatori”, ovvero intingo tutto direttamente nel caffelatte
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Veganizzami questo!

Veganizzami questo!

i sostituti migliori sono la Margarina, dove però dovete controllare che non contenga lattosio, cosa che spesso accade, la Margarina di soia che però non ho ancora avuto modo di trovare nei negozio, oppure potete sostituirlo con l'olio di semi, preferibilmente di girasole in quanto il gusto è meno forte
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En riktig svensk jul (part I): operazione Natale, città di biscotto e pepparkakor

En riktig svensk jul (part I): operazione Natale, città di biscotto e pepparkakor

Lo so che le danze maori non c’entrano una sega, ma ho trovato un video su Youtube con gli omini di pan di zenzero che fanno l’haka tipo gli All Blacks, e sono quanto di più dolce abbia mai visto, per cui ve li posto lo stesso, tanto il blog è mio e me lo comando io (come si diceva all’asilo)
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Barretta al cocco e cioccolato: naufragio nella dolcezza

Barretta al cocco e cioccolato: naufragio nella dolcezza

casa piccolissima, disordinata quanto basta, televisione sempre accesa ( erano in corso i Mondiali di calcio)
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Colazione con dolcezza: la mia granola (ovvero, come passare dal non conoscere un alimento, all’esserne dipendente in una giornata)

Colazione con dolcezza: la mia granola (ovvero, come passare dal non conoscere un alimento, all’esserne dipendente in una giornata)

Scegliete la frutta che più vi piace, e per quanto riguarda il cioccolato fondente decidete se metterlo insieme alla frutta o come sostituto, o ometterlo del tutto
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Tagliatelle con zucca e porcini senza glutine senza lattosio senza proteine del latte vegan per il Menù delle Feste

Tagliatelle con zucca e porcini senza glutine senza lattosio senza proteine del latte vegan per il Menù delle Feste

pasta quanto basta ad avere una salsa fluida. alla salvia, sale e il cucchiaino di sciroppo d’acero. cucchiaino di sciroppo d’acero#
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FIOCCHI di AVENA alla ZUCCA | PUMPKIN OATMEAL

FIOCCHI di AVENA alla ZUCCA | PUMPKIN OATMEAL

Prova questa ricetta anche con le MELE CRAMELLATE al CIOCCOLATO ed il CARAMELLO di DATTERI senza zucchero