Ricette di raffaello al cocco con mascarpone

TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Stendere su tutta torta un leggero strato di panna e sopra spolverare con il cocco disidratato poi aggiungere qualche decorazione, ad esempio delle rose
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TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

TORTA DI MELE CON MANDORLE E CANNELLATORTA GLASSATA AL FONDENTE, FARCITA CON CREMA ALLA VANIGLIACUORE CREMOSO CON NUTELLA, MASCARPONE E COCCOTORTA DI MELE CON PANNA MONTATA E MANDORLE
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Raffaello Bimby

Raffaello Bimby

Dall'impasto prendere dei pezzetti grandi un po meno di una noce appiattire inserire la nocciola rotolare nel cocco e metterli nei pirottini
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Rotolo “Raffaello”

Rotolo “Raffaello”

Con la restante crema spalmarla sul rotolo facendola aderire bene con una spatola, spolverare su tutto il rotolo il cocco rape’
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Raffaello gigante

Raffaello gigante

Iniziare a comporre il dolce, foderando la ciotola con pezzi di torta, bagnare un poco con il latte di cocco, spalmare uno strato di crema e versare qualche mandorla
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TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Aggiungere il sale , lo yogurt, la farina mescolata con il lievito, alternando con il latte. Unire le uova, amalgamandole al composto uno alla volta
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CIOCCOLATINI AL  COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

CIOCCOLATINI AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

Omaggio ai cioccolatini Raffaello. Mescolare bene con la forchetta e incorporare il mascarpone. Formare le palline aiutandosi con un cucchiaio finire di appallottolare con le mani e passare nel cocco disidratato tenuto da parte nella ciotolina
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TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Coprire con l’altro disco e mettere tutta la restante crema. VALENTINA VITALE. farina di cocco q. Cospargere la nostra torta raffaello con abbondante farina
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Torta Raffaello

Torta Raffaello

Perciò stamattina mi sono coccolata con un pò di cioccolato, e latte caldo e miele. Ho voluto fare di testa mia, così l'ho alleggerita nella farcia, facendo una crema di latte al cioccolato bianco, l'ho bagnata col latte di cocco fatto in casa (esperimento riuscitissimo, da ripetere nel periodo estivo
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TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Mettete l'altro disco di pan di spagna, bagnate di nuovo con l'acqua al cocco. Unite al composto il cioccolato bianco sciolto, la farina di cocco, le mandorle tritate ed amalgamate bene
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