Ricette di raviole siciliane

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Raviole di ricotta siciliane al forno

Raviole di ricotta siciliane al forno

Le raviole di ricotta siciliane al forno sono un must della pasticceria Siciliana, si trovano quasi tutto l’anno ai bar, pasticcerie,preparate con la buona ricotta fresca, rigorosamente di pecora, aromatizzata con cannella ed alcune versioni hanno anche gocce di cioccolato
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Le mie ricette - Ravioli inversi, con burro al ginepro, broccoletti siciliani liquidi e croccante di parmigiano reggiano

Le mie ricette - Ravioli inversi, con burro al ginepro, broccoletti siciliani liquidi e croccante di parmigiano reggiano

Ci risiamo con le inversioni,. un po' seguendo la moda del momento, un po' dando sfogo alla mia modesta
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Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè

Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè

Come sempre, seguendo i miei impulsi qualche giorno fa ho comprato un pacco di farina di riso. Per farne che
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Ravioli di burrata con crema ai carciofi e nocciole

Ravioli di burrata con crema ai carciofi e nocciole

Ravioli di burrata con crema ai carciofi e nocciole. Avevo voglia di una bella pasta ripiena fatta in casa, di quelle un po’ consistenti, all’uovo, che in cottura restano al dente e anche qualcosina in più
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RAVIOLI FRITTI DI RICOTTA (RICETTA DOLCE REPERITA SU SALE & PEPE FEBBRAIO 2015)

RAVIOLI FRITTI DI RICOTTA (RICETTA DOLCE REPERITA SU SALE & PEPE FEBBRAIO 2015)

Mio figlio minore sfogliando la rivista Sale & Pepe di Febbraio 2015 ha notato questa ricetta e mi ha chiesto di provarla
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Ravioli di ricotta con pomodoro e basilico

Ravioli di ricotta con pomodoro e basilico

Ravioli di ricotta con pomodoro e basilico. Mi pare di avervi già detto quanto mi piace la parola ‘ripieno’
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Ravioli con ricotta ed erbette

Ravioli con ricotta ed erbette

Ravioli con ricotta e bietola. Uno dei ravioli più tradizionali, semplici e gustosi che esistano. con bietola molto piccola (erbette), o spinaci se li preferite, e ricotta
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Ravioli ai "taddi" con pesto di pistacchio di Bronte e Parmigiano Reggiano

Ravioli ai "taddi" con pesto di pistacchio di Bronte e Parmigiano Reggiano

Strano a dirsi ma era questa (e lo e' tutt' ora, molti amici Siciliani me ne daranno atto) la nostra cena preferita in Estate, una bella minestra calda fumante di pasta che' taddi , si perche' i taddi, i tenerumi, le foglie delle zucchine lunghe Siciliane si raccolgono solo in Estate e quindi anche con 40° alla meravigliosa minestra non si puo' rinunciare
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Ravioli con ricotta e gelsi neri al burro, limone e menta

Ravioli con ricotta e gelsi neri al burro, limone e menta

Ravioli con ricotta e gelsi neri al burro, limone e menta. Ricotta e gelsi neri sotto sciroppo. Può sembrare un connubio azzardato, e ancora di più se vi dico che li ho conditi con burro fuso, menta, zeste di limone e pecorino, ma dovete provarli prima di giudicare
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Ravioli di latte di bufala e verdure croccanti alla colatura di alici

Ravioli di latte di bufala e verdure croccanti alla colatura di alici

raviolelattedibufala2. Previous. Next. raviolelattedibufala2. raviolilattedibufala. raviolilattedibufala3. Oggi un piatto di pasta fatta in casa
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Ravioli al gorgonzola con cuore liquido, pere e noci

Ravioli al gorgonzola con cuore liquido, pere e noci

Previous. Next. raviolialgorgonzola2. raviolialgorgonzola. Se amate fare la pasta all’uovo in casa, soprattutto se ripiena, e vi piace il gorgonzola, non perdete questo piatto
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Cassatelle siciliane

Cassatelle siciliane

Le cassatelle siciliane sono dolci tipici del trapanese e nei bar e pasticcerie si trovano in tutti i periodi dell’anno, è un dolce che no ha stagione e non predilige una festività, da Pasqua a carnevale, da Natale ad agosto… si mangia praticamente sempre La loro bontà ormai è apprezzata in tutta la regione
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CANNOLI SICILIANI FATTI IN CASA

CANNOLI SICILIANI FATTI IN CASA

Stampa. Google +0. Facebook0. Twitter. Pinterest0. Della cucina siciliana, adoro i cannoli, ricordo ancora quelli che preparava mio zio, mangiati proprio in Sicilia, una vera e propria opera d’arte
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Ravioli cinesi di carne di maiale alla piastra

Ravioli cinesi di carne di maiale alla piastra

Previous. Next. raviolicinesi. raviolicines. Ancora un piatto di ispirazione cinese che adoro. ravioli di maiale alla piastra
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Ravioli neri con ragù di seppie

Ravioli neri con ragù di seppie

Facebook0. Google +0. Dopo gli spaghetti e le tagliatelle al ragù ed al nero di seppia eccomi con una pasta più complessa i ravioli neri con ragù di seppie