Ricette di ricetta ricette pasta conchiglie ai carciofi ricotta e pancetta

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Contest "Il mio piatto forte"

Il piatto forte è quello che riesce sempre, che ve ne siete innamorati la prima volta che lo avete cucinato e mai più lasciato, è quello che mette tutti d'accordo e che ormai potreste fare anche ad occhi chiusi, è la ricetta che ricordate a memoria e di cui non avete neanche bisogno della bilancia per pesare gli ingredienti, è quel piatto che presentate ai vostri ospiti la prima volta di un invito a cena perchè sapete con certezza che piacerà e avrà successo
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Conchiglie ai carciofi ricetta

Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. sale. Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire. 400 g pasta tipo conchiglie. 1 confezione cuori di carciofi findus. 200 g ricotta. 100 g pancetta
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