Ricette di riso con zucca gialla e cavolo nero

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Le mie ricette - Risotto alla zucca mantovana e castagne, con brodo di cavolo nero e parmigiano

Le mie ricette - Risotto alla zucca mantovana e castagne, con brodo di cavolo nero e parmigiano

da provare insieme a un bicchiere di vino bianco fermo di medio corpo, un blend di uve Ribolla Gialla, Tocai Friulano e Riesling Renano, come il Vinnae di Jermann
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Zuppa di borlotti, zucca e broccoli

Zuppa di borlotti, zucca e broccoli

Nella zuppa non compare mai né riso né pasta, ma può essere servita solamente con pezzetti di pane, più o meno grandi
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Integralmente autunnale tutto riso: frittelle non fritte alle mele

Integralmente autunnale tutto riso: frittelle non fritte alle mele

Insalata di riso rosso e nero con la prima zucca d'autunno di Cristina Broccolo e Carota. riso rosso e bianco con verdure, cicerchie, radicchio e zucca in saor, torta salata con frolla all'orzo con zucca
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Porrata bianca, ricetta fiorentina del '300

Porrata bianca, ricetta fiorentina del '300

Minestra di riso con porri e patate. offriremo così qualche spunto per la cucina di magro della Quaresima che sta per cominciare e nello stesso tempo coglieremo l'occasione per utilizzare le verdure tipiche della stagione che sta per concludersi
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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO

Risotto Porro e Salsiccia. Riso. Completate con una spolverata di pepe nero macinato al momento. Quanto spesso sentiamo dire “bisogna consumare frutta e verdura di stagione
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I EAT VEG !  :   I    V I N C I T O R I

I EAT VEG ! : I V I N C I T O R I

Polpette di riso basmati ai pistacchi, nocciole e sesamo di "Con dolcezza". Pasta con zucca e melograno di "Deliziandovi
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Ode alla zucca

Ode alla zucca

salsa alla rapa rossa ( rapa rossa cruda, latte di riso non aromatizzato, lecitina di soia in granuli, sale marino grigio dell'atlantico non raffinato, pepe sarawak, olio di noci, olio evo )
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Halloween e risotto di zucca con crema di taleggio

Halloween e risotto di zucca con crema di taleggio

Per far durare più a lungo la fiamma Jack scavò un grosso cavolo rapa e ve la pose all’interno. in questa ricorrenza – chiamata Samhain (pronunciata soueen) – i colori tipici erano l’arancio per ricordare la mietitura e quindi la fine dell’estate ed il nero a simboleggiare l’imminente buio dell’inverno
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contest: ricette da riempire dall'antipasto al dolce!

contest: ricette da riempire dall'antipasto al dolce!

torta di riso alla ligure. torta di zucca con pistacchi di Bronte. cupole di polenta con cavolo nero, uova e scimudin panzanella
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Vellutata...pro-abbronzatura?

Vellutata...pro-abbronzatura?

Risotto alle mele verdi, nocciole e fontina, di Saltando in padellaTortelli ripieni di cavolo nero, mele e Pienza, di Cucchiaio e PentolonePenne gorgonzola, noci e mele, di La Massaia CanterinaRisotto con porcini e mele al rosmarino, di NepitellaRavioli di mele, radicchio e casatella romagnola, di BigShadeCrespella di mela, zucca e cioccolato, di Lucy (via email)Gnocchi alla mela e barbabietola con gorgonzola e nocciole, di Pane & MieleI garganelli "mela-salsiccia" più mangiati nei peggiori blog di Caracas, di Anche i Cialtroni MangianoRisotto alla mela verde e vongole, di Le leccornie di DanitaRisotto alla mela verde e capesante mantecato con olio alla vaniglia, di Daniela&DioclezianoSecondi
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Un nuovo contest per Dolci Armonie

Un nuovo contest per Dolci Armonie

Il risotto alla zucca di Un cestino di ciliege. Il risotto al Barolo con cialde di parmigiano e speck tostato di Idee nel Gusto
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Happiness is Homemade. Il mio primo contest

Happiness is Homemade. Il mio primo contest

Ti auguro di risolvere tutto quello che ti sta a cuore prima della scadenza del nostro contest. Pensate ad uno studente universitario che si barcamena tra libri, corsi ed esami, e magari pure un lavoro part-time, pensate ad una donna, mamma, lavoratrice impegnatissima che crede di non potercela fare a pensare anche alla cena, pensate a quei single che risolvono il problema cena solo perchè, grazie a Dio, hanno inventato gli happy hour
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Sapori d'autunno: il mio nuovo contest!

Sapori d'autunno: il mio nuovo contest!

zucca, funghi, cicoria, cavolo (di un qualsiasi tipo. cavolfiore,cavolo nero, cappuccio, verza, broccoli e via dicendo), castagne, fichi, uva, kiwi, cachi, nocciole, noci
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Il mio primo contest!!!

Il mio primo contest!!!

-Il mio risotto di zucca speziato del blog Senticheprofumino. -Crostatine con frolla di riso nerone al chai-tea-latte del blog Arricciaspiccia di Ema
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La dieta dei 5 colori

La dieta dei 5 colori

  e con affianco una cupolina di riso rosso semplicemente bollito ed anch’esso condito con un pò d’olio
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ODE A NOVEMBRE – Rivisitazione del Coleslaw americano

ODE A NOVEMBRE – Rivisitazione del Coleslaw americano

Il latte vaccino può essere sostituito con latte di riso. *Il Coleslaw, anche chiamato semplicemente Slaw è un piatto americano, solitamente servito come contorno, consistente in un'insalata a base di cavolo crudo affettato sottilmente