Ricette di riso lesso

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Riso Asparagi e Piselli al forno

Riso Asparagi e Piselli al forno

i cavoli lasciano al posto agli asparagi e cosa c’è di meglio che preparare un riso agli asparagi e piselli
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Riso venere con salmone (ricetta facile)

Riso venere con salmone (ricetta facile)

Il riso venere è una varietà di riso integrale di colore nero, originario della Cina ma attualmente coltivato anche in Italia
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Insalata di riso ricca

Insalata di riso ricca

Lessare il riso in acqua salata, scolarlo al dente, passarlo velocemente sotto un getto d'acqua fredda e trasferirlo in una terrina capiente
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Pollo al curry con verdure e riso basmati

Pollo al curry con verdure e riso basmati

Lessate in riso in abbondante acqua salata. Servite il pollo al curry accompagnato da riso basmati. 250 gr di riso basmati. 250 gr di riso basmati
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Riso venere con pesce a vapore e verdure

Riso venere con pesce a vapore e verdure

Ho fatto un sorriso che stava per tramutarsi in una risata fragorosa, ma poi mi sono trattenuta ed ho risposto
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Tortino di riso alla pizzaiola

Tortino di riso alla pizzaiola

Scolare il riso e condirlo direttamente nel tegame. Imburrare bene una teglia rotonda e mettervi metà del nostro riso
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Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Adoro il riso alla cantonese, quando vado al ristorante cinese è uno dei miei cibi preferiti, leggero ma saporito, quasi un piatto unico
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parmigiana riso

parmigiana riso

ricetta parmigiana riso. Che belle le parmigiane, e questa ricetta con il riso e’ davvero una super golosa
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Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

Ieri parlando con mia zia di piatti estivi da preparare durante questo periodo, è venuto fuori nel discorso un riso freddo con bresaola, rucola e scaglie di parmigiano che lei prepara spesso per pranzo al marito
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Insalata di riso ai gamberetti
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Lessare il riso in acqua bollente salata, oppure cuocerlo a vapore tenendolo un po' al dente. Unire al riso le verdure e i gamberetti, un altro cucchiaio d'olio e mescolare delicatamente
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RISO ROSSO INTEGRALE CON ZUCCHINE, POMODORI E PINOLI

RISO ROSSO INTEGRALE CON ZUCCHINE, POMODORI E PINOLI

Oggi vi propongo un piatto estivo e dietetico, un'insalata di "Riso Rosso Integrale con Zucchine, Pomodorini e Pinoli"
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Riso con piselli e gamberetti, in salsa di soia, tabasco e zenzero

Riso con piselli e gamberetti, in salsa di soia, tabasco e zenzero

È un riso saltato in padella con curcuma, piselli, gamberetti a cui ho aggiunto una salsa composta di soia, tabasco, zenzero fresco ed olio extra vergine di oliva
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Riso alle melanzane

Riso alle melanzane

300 g di riso 2 melanzane. Lessate il riso in una pentola con abbondante acqua bollente salata, scolatelo dopo circa 18-20 minuti (o per il tempo di cottura indicato sulla confezione), trasferitelo in una ciotola e conditelo con il sugo, 2 cucchiai di grana grattugiato e 1 macinata abbondante di pepe. Riso alle melanzane3. 00 / 55 300 g di riso 2 melanzane 400 g di pomodori 2 spicchi d’aglio
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Riso pancetta e broccoli

Riso pancetta e broccoli

Riso pancetta e broccoli con broccoli passati o per meglio dire frullati, dopo averli fatti cuocere in poca acqua salata, cimetta per cimetta, lavata, e poi fatti insaporire con un filo d’olio extravergine d’oliva aglio e peperoncino
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Insalata di riso tonno e uovo

Insalata di riso tonno e uovo

Preparazione dell’insalata di riso tonno e uovo. lavare i pomodorini, togliere i semi, tagliarli a pezzetti , condirli separatamente con sale e olio e poi unirli al riso
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Riso rosso Selvaggio e asparagi

Riso rosso Selvaggio e asparagi

riso rosso cresce allo stato selvatico in terreni argillosi. riso che ho utilizzato per questa ricetta mi è stato gentilmente omaggiato dalla Cascina Belvedere di Bianzé (VC)