Ricette di risotto avanzato

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Risotto cavolo nero e salsiccia

La preparazione di questo risotto cavolo nero e salsiccia è piuttosto semplice. Pulisco la cipolla e la taglio a fettine sottili, la metto in una pentola (la pentola che utilizzerò per il risotto) con la metà del burro e le foglie di cavolo pulite e tagliate a fettine
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