Ricette di rocciata umbra

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Rocciata di Marinella

La rocciata di Marinella non è una rocciata umbra qualunque ma è una irresistibile cioccolatosa ghiottoneria, non ha liquori, ha molto cacao e molte noci e una sfoglia morbida e sottile preparata con le mani con un procedimento particolare che la cottura rende scrocchiarella
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