Ricette di salmone intero al forno

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Trota salmonata al forno con patate

Trota salmonata al forno con patate

Stasera ho deciso di farmi un piatto di pasta e ho versato un mestolo di acqua di cottura nella pirofila, aggiunto un rimasuglio di salmone e ripassato le penne dopo averle scolate
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Trota salmonata con misto di verdure al forno

Trota salmonata con misto di verdure al forno

Le carni di un bel rosa acceso sono gustose e molto salutari. Pulire molto bene la trota, lavarla e sistemarla in una teglia foderata con carta da forno e cosparsa con un pò di olio sul fondo
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Salmone al forno con pelle croccante

Salmone al forno con pelle croccante

Ora passiamo al salmone. Oggi mi sono imposessata del telecomando… Sepensate che non ci sia niente di speciale dovete capire che qui funziona così nell’ordine di importanza
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Crocchette di salmone e patate (ricetta al forno)

Crocchette di salmone e patate (ricetta al forno)

Volendo, queste crocchette di salmone e patate si possono anche friggere (in tal caso bisogna toccarle un attimo nell’uovo sbattuto prima di impanarle), ma a mio modo di vedere vengono benissimo al forno senza troppi grassi né odori
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Purea di salmone e patate al forno

Purea di salmone e patate al forno

L'articolo Purea di salmone e patate al forno sembra essere il primo su BluMirtillo. Il salmone affumicato si presta a molteplici usi in cucina, soprattutto nelle preparazioni fredde e negli antipasti
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Salmone con riso rosso, aglio fritto e avocado

Salmone con riso rosso, aglio fritto e avocado

poco latte intero. Per dare una nota croccante ho seccato in forno la pelle del salmone che mi era avanzato, ma è un dettaglio che ometto nella ricetta
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Salmone al pepe e lime con carote arrosto al rosmarino

Salmone al pepe e lime con carote arrosto al rosmarino

distibuirvi sale grosso e rosmarino a piacere ed infornare insieme al salmone. Innamorarsi è cedere al fascino che ha l’emozione di una giornata qualunque
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Salmone all’aneto e capperi.

Salmone all’aneto e capperi.

Estraete il pesce dal forno e servitelo. sale. Grazie alla grande quantità di quercetina, che abbiamo visto essere un antiossidante naturale, i capperi svolgono una funzione anti infiammatoria e la stessa quercetina è ora allo studio per le sue ipotetiche proprietà antitumorali
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Cupcakes al salmone affumicato e pepe rosa

Cupcakes al salmone affumicato e pepe rosa

Spolverare con un po’ di aneto e del pepe rosa intero e servire. Piccoli cupcake salati al salmone affumicato, pepe rosa e aneto
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Bimby, Muffin Salati con Zucchine e Salmone

Bimby, Muffin Salati con Zucchine e Salmone

Muffin Salati con Zucchine e Salmone. 200 gr di farina 00
, 1 bustina / 8 gr di lievito di birra/cubetto lievito fresco
, 100 ml di latte
, 3 uova intere
, 100 ml di olio di semi
, 50 gr di pecorino
, sale q. 
, 200 gr di zucchine, 50 gr di Emmental, 100 gr di Salmone Affumicato. Accendete il forno a 180°. Tagliate le zucchine a pezzi grossolanamente e tritatele nel boccale per un minuto a velocità 4. Aggiungete l’olio e il sale e cuocete per 5 minuti a 100 gradi, velocità 1, assieme al salmone affumicato. Mettete da parte e, senza sciacquare il boccale, mettete le uova e il latte e mescolate per 30 secondi a velocità 3. Aggiungete la farina, il parmigiano e il sale e mescolate ancora per altri 30 secondi, a velocità 4. Unite il lievito istantaneo e incorporatelo, per 20 secondi sempre a velocità 4 e, infine, le zucchine cotte e l'Emmental, per un minuto a velocità 3. Versate l’impasto nei pirottini da muffin e cuocete in forno caldo per circa 25/30 minuti
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Crocchette di patate e merluzzo al forno

Crocchette di patate e merluzzo al forno

Servitele con una bella insalatina e come primo piatto proponete LE CREPES AL SALMONE. In questo periodo ho fatto scorta di patate e le sto cucinando in tutte le maniere, così ieri mentre pulivo il freezer ho visto del merluzzo e ho deciso di fare queste prelibate Crocchette di patate e merluzzo al forno
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Polpette al salmone affumicato e patate

Polpette al salmone affumicato e patate

Schiacciatele con lo schiacciapatate in una ciotola e aggiungetevi il salmone tritato finemente, la scorza del limone, il cumino, prezzemolo, l'uovo intero e aggiustate di sale e di pepe