Ricette di salse per crostini

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Crostini con salsa tonnata

Crostini con salsa tonnata

Per andare a comporre un buffet o una cena in terrazza da gustare in una calda sera estiva, questi Crostini con salsa tonnata saranno perfetti da preparare velocemente e senza troppo impegno, l’unico strumento che vi servirà sarà un frullino ad immersione
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Crostini con salsa ai porcini e Asiago stagionato

Crostini con salsa ai porcini e Asiago stagionato

E perché non provare a mixare sapori e profumi veneti a quelli toscani. crostini di pane. Mettere in ammollo in acqua tiepida i funghi secchi per un paio d'ore
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Crostini ravanelli e salsa tonnata
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Lavare il prezzemolo, selezionarne le foglie, tenendone da parte qualcuna per decorare, e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere
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Hummus bi tahini, una salsa a base di ceci e spezie ottima per accompagnare pesce, carne, verdure o crostini

Hummus bi tahini, una salsa a base di ceci e spezie ottima per accompagnare pesce, carne, verdure o crostini

Servitelo per accompagnare i Falafel di ceci, il pesce, la carne, le verdure o i crostini, con pane azzimo o pane Injera oppure spalmato all’interno della pita
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Patè di olive bio fatta in casa. Una salsa ottima con crostini e bruchette

Patè di olive bio fatta in casa. Una salsa ottima con crostini e bruchette

Altre famose salse e condimenti da preparare in casa. Un modo alternativo per mangiare le olive è quello di preparare una salsa con cui condire crostini e bruschette, o addirittura per condire la pasta con un sapore decisamente mediterraneo
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Polenta croutons with Vale’s sauce / Crostini di polenta con salsa di Vale

Polenta croutons with Vale’s sauce / Crostini di polenta con salsa di Vale

Avevo della polenta cotta tagliata a fette, quindi l’ho grigliata ed usata come crostini per servire questa salsa sfiziosa
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Tre salse speziate ai peperoni

Tre salse speziate ai peperoni

Si possono preparare con un certo anticipo e servite su dei piccoli crostini possono essere servite come finger food da aperitivo
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Le salse di accompagnamento

Le salse di accompagnamento

Ottima per condire una pasta, e ottima su dei crostini. Ma sono contenta, finalmente ho fatto una cosa che volevo fare da tempo, un post ordinato che riunisse tutti miei pastrocchi culinari, i miei esperimenti, i miei deliri su "salse & company"
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Salsa/besciamella al sapore di funghi...  bimby-

Salsa/besciamella al sapore di funghi... bimby-

Questa salsa è utilizzabile su crostini di pane, per carni e verdure, ma anche per condire la pasta. e cuocerla direttamente nel forno o per fare una insolita lasagna
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Crostini con mozzarella

Crostini con mozzarella

I crostini con mozzarella sono un piatto che ricorda tanto la mia infanzia ed adolescenza, mia mamma li preparava spesso perchè sapeva che a me ed a mio fratello piacevano proprio tanto ed erano un’alternativa veloce e pratica alla pizza, che richiedeva una preparazione decisamente più lunga
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SALSA TZATZIKI

SALSA TZATZIKI

Questa salsa è perfetta per accompagnare dei crostini o la classica pita o ancora del pane. Accanto a questa ricetta tradizionale, esistono numerose varianti come quella che prevede il peperoncino tritato al posto dell’aglio o ancora quella che sostituisce all’aceto il limone o ancora quella che prevede l’aggiunta di olive nere
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Crostini con lardo e melanzane

Crostini con lardo e melanzane

Incredibile, ho ancora una memoria, avevo quasi perso le speranze. Effettivamente questi crostini con lardo e melanzane li ho fatti qualche settimana fa, poi il tempo passa inesorabilmente e me li ero quasi dimenticati
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SALSA DI AVOCADO, BASILICO E PREZZEMOLO (RICETTA RAW)

SALSA DI AVOCADO, BASILICO E PREZZEMOLO (RICETTA RAW)

Questa salsa può essere utilizzata per condire la pasta o condire i crostini, o meglio ancora sbizzarritevi con la vostra fantasia
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Salsa tartara veloce

Salsa tartara veloce

o per preparare deliziosi crostini o stuzzichini per un aperitivo o un finger food. La Salsa tartara è una salsa di origine francese, ricca e densa, facile e veloce da preparare a base di cetriolini, maionese, succo di limone, capperi, cipolle e erba cipollina o prezzemolo
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Salsa di frutti di bosco per carni

Salsa di frutti di bosco per carni

Un'amica che l'ha assaggiata ha detto che è buona persino da sola, spalmata su crostini caldi. Oggi vi suggerisco una salsina molto intrigante che potreste usare per acccompagnare un arrosto di agnello, quello che ho servito io era un enorme cosciotto disossato, oppure un arrosto di maiale o di selvaggina da pelo, tipo conghiale o cervo
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Salsa tonno e uova sode Bimby

Salsa tonno e uova sode Bimby

Salsa tonno e uova sode Bimby, una salsa ottima per crostini e tramezzini. La ricetta è stata ideata dalla bravissima Caterina, che ha trovato il modo per utilizzare le uova sode avanzate dalle festività pasquali
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Salsa Rubina

Salsa Rubina

Perfetta da abbinare con le tagliate di carne, col pesce, con i crostini, con Roast beef al sale e pomodorini oppure per condire insalate particolari