Ricette di salse per kebab

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Kebab di Manzo con Salsa Tzatziki

Kebab di Manzo con Salsa Tzatziki

La Tzatziki è una magnifica salsa greca a base di yogurt, molto versatile e ottima per accompagnare il kebab
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KEBAB FATTO IN CASA....SANO E NUTRIENTE!!!

KEBAB FATTO IN CASA....SANO E NUTRIENTE!!!

Pulite e lavate le cipolle ed il peperone, poi affettate sottilmente le prime e tagliate a striscioline il secondo
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Salsa harissa - هريسة

Salsa harissa - هريسة

E' divenuta sempre più famosa anche in occidente con l'avvento dei kebab, questa infatti, è la tipica salsa piccante utilizzata per condire i kebab che oramai si trovano ovunque
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Kebab di pollo fatto in casa

Kebab di pollo fatto in casa

Ho una vera passione per il kebab. Qualche giorno fa, ho voluto provare a realizzarlo a casa per un pranzo con alcuni amici
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Shish Kebab di tacchino

Shish Kebab di tacchino

Al centro si pongono alcune tortilla chips con le quali i vostri commensali potranno “testare” preventivamente le salse da aggiungere al loro kebab
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Kebab di pollo fatto in casa

Kebab di pollo fatto in casa

aromi per arrosto q. I profumi della Grecia nel vostro piatto con questo splendido kebab di pollo. Mettete il pollo in una ciotola e fatelo marinare unendo il succo di limone, la cipolla affettata sottilmente, l’aglio tritato, abbondanti aromi per arrosto, sale, pepe e olio
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PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

Per i pochi che non lo conoscono è un piatto unico costituito da riso basmati con carne kebab e salsa allo yogurt
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KEBAB  DI POLLO – FATTO IN CASA

KEBAB DI POLLO – FATTO IN CASA

La ricetta che andiamo a preparare oggi è molto semplice basta far marinare la carne con le spezie per un’ora pochi minuti di cottura e……
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piadina kebab

piadina kebab

La ricetta per questa piadina l’ho rubata a Daniele Persegani che l’ha spiegata in una sua trasmissione su Alice tv ed e’ veramente squisita
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Kebab di tacchino

Kebab di tacchino

Alla fine ci siamo gustati questo delizioso kebab di tacchino con tante verdure e salse. Per prima cosa abbiamo preparato un mix di coriandolo, cumino, aglio, sale e pepe tutti tritati insieme, poi abbiamo aggiunto l’olio, abbiamo mescolato e con questo mix abbiamo cosparso il tacchino
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Piadina kebab per MTC di giugno

Piadina kebab per MTC di giugno

Chiudete bene la ciotola con carta pellicola e porre in frigorifero per una intera notte. Rieccomi al secondo appuntamento con la sfida MTC con la piadina kebab
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KEBAB HOME MADE

KEBAB HOME MADE

pomodori, salse a piacimento. anche piatti tipici dello street-food come il kebab, per esempio, il tanto
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Kebab di pollo con verdure

Kebab di pollo con verdure

Ben presto però i venditori iniziarono a offrire anche salse come la barbecue, la maionese o il ketchup, per venire incontro alle richieste dei clienti occidentali
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Kebab di maiale e tacchino

Kebab di maiale e tacchino

Preparare la marinata, con due cucchiai di ketchup , due cucchiai di olio evo, due decilitri di vino bianco, cumino, zenzero in polvere, curcuma, peperoncino e paprika, immergerci 600 grammi di coppa di maiale e 600 grammi di petto di tacchino entrambi tagliati a fette sottili ed appiattiti con un batticarne. Lasciare riposare il tutto per almeno 4 ore. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 50 minuti
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Falso Kebab

Falso Kebab

Sarebbe meglio dire che questo è un falso kebab, perchè la carne che useremo non è quella che si usa tradizionalmente
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"Italian Kebab"

"Italian Kebab"

E' andata avanti per diversi giorni come un tormentone, ogni volta che tornava dal suo lavoretto estivo, la sera lanciava là - e allora questo kebab
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Il Kebab

Il Kebab

500 gr di carne (a discrezione vostra se manzo, maiale, agnello o pollo). aglio. rosmarino. 3 cucchiai di cumino in polvere (non quello che sa di anice)