Ricette di salsiccia norcia patate

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Patate al forno con salsiccia

Patate al forno con salsiccia

PrintPatate al forno con salsicciaRating. 8 Patate al forno con salsiccia e formaggioIngredienti350 gr di salsiccia di norcia8 patate grandi di pasta gialla12 fette di formaggio cheddar o scamorza o galbanino1 cipolla mediaq. sale e peperucolaProcedimentoLavare benissimo le patate ed asciugarleCon un coltello a filo tagliare le patate a fette larghe mezzo cm senza arrivare fino in fondo, lasciarle attaccate in fondoCospargere le patate di olio evo con un pennello su tutte le superfici ed aggiungere un pizzico di saleAvvolgere in carta stagnolaCuocere in forno per 40 minuti fino a quando le patate non si sono ammorbidite a 180° - 200°Aggiungere in ogni taglio una fetta di salsiccia di norcia, una sottile fetta di cipolla e una fetta di formaggioAggiungere un pizzico di pepeRichiudere la carta stagnole e cuocere per 10-15 minuti ancoraScoprire le patate e abbrustolire con il grillServire con salse varie e rucola3. 1'Oro in Tavola 8 Patate. 8 patate grandi
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