Ricette di scaloppine ripiene

4 Salvare
Noce di vitello ripiena

Noce di vitello ripiena

In questa ricetta La Patti ha compensato alla magrezza caratteristica di questa parte della vitella (e con la quale potrete sbizzarrirvi per altre preparazioni come le scaloppine o le tartare) aggiungendo nel ripieno la fontina, in modo da conferire al piatto una maggiore morbidezza
Suggerimenti di ricerca e pagine