Ricette di scarola

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Lasagne scarola e bufala

Lasagne scarola e bufala

 LASAGNE SCAROLA E BUFALA. Mondate e lavate la scarola, tagliatela a striscioline e sbollentatela per tre minuti in acqua bollente salata, quindi scolatela
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Scarola e Fasule- Scarola e Fagioli

Scarola e Fasule- Scarola e Fagioli

Lessate la scarola con un po' di sale lasciandola "al dente" e scolatela bene. Aggiungete il pomodoro pelato, o la passata, la scarola ed i fagioli, salate se occorre
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pizzette scarola prosciutto ricotta sottilette

pizzette scarola prosciutto ricotta sottilette

ricetta pizzette scarola prosciutto ricotta sottilette. scarola lessata q. Inserite all’interno una sottiletta, una fettina di prosciutto cotto, un po’ di ricotta sbriciolata e un po’ di scarola lessata, poi chiudete con un altro pezzo di pasta
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SCAROLA IN FESTA

SCAROLA IN FESTA

Scarola e tradizione. Nel menù della vigilia di Natale ma anche in quello dell'ultimo giorno dell'anno, da quando ero bambina non è mai mancata la famosa "scarola stufata" che accompagnava il baccalà fritto
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SCAROLA STUFATA

SCAROLA STUFATA

La Scarola Stufata è un contorno facile da preparare che va benissimo sia per secondi piatti di carne che di pesce,oltretutto questo contorno e' leggero e salutare
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Scarola stufata ricetta semplice

Scarola stufata ricetta semplice

Scarola stufata. Scarola stufata > Diventa fan di Supermamma. Instructions Lavare la scarola privata della parte bianca finale
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Scarole e fagioli

Scarole e fagioli

In alternativa se utilizzate il microonde, dopo aver lavato e mondato la scarola cuocetela alla massima potenza per dieci minuti - girandola a metà cottura - coprendo il contenitore (dove avrete aggiunto due dita d'acqua) con pellicola trasparente adatta al microonde
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Scarole gratinate

Scarole gratinate

Dopo le grandi abbuffate di Pasqua (ogni occasione è buona. -P ). sarebbe utile mangiare un pochino. più light
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SCAROLA RIPASSATA – RICETTA VEG

SCAROLA RIPASSATA – RICETTA VEG

S. h. a. r. e. P. r. i. n. t. P. D. F. N. o. n. s. o. p. e. r. c. h. é. q. u. e. s. t. a. v. e. r. d. u. r. a. n. o. n. l. ’. a. v. e. v. o. m. a. i. p. r. o. v. a. t. a. m. a. u. n. a. c. o. s. a. è. c. e. r. t. a. ,. c. o. n. q. u. e. s. t. a. r. i. c. e. t. t. a. è. s. t. r. a. b. u. o. n. a. A
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Scarola e fagioli – Iniziamo il nuovo anno con semplicità e leggerezza

Scarola e fagioli – Iniziamo il nuovo anno con semplicità e leggerezza

Scarola e fagioli è un piatto povero, tipico della tradizione napoletana. Ricordo che quando avevamo l’orto mia mamma legava i cespi di scarola su se stessa con la rafia in modo da proteggere le foglie interne dalla luce e quindi farle diventare più bianche e croccanti, perfette per preparare una fresca insalata
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Scarola imbottita con acciughe, uvetta e formaggio Asiago

Scarola imbottita con acciughe, uvetta e formaggio Asiago

Chi non hai mai preparato la scarola con olive ed acciughe. Mondare la scarola e lessarla, intera, un una capiente pentola con metà acqua bollente salata e metà brodo
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Scarola con cannellini e capperi

Scarola con cannellini e capperi

Scarola con cannellini e capperi, è una insalata mista, un saporito contorno adatto anche a chi ama la cucina vegana
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SCAROLA E PATATE

SCAROLA E PATATE

Lavare la scarola, dopo aver eliminato le foglie sciupate, tagliare le foglie se troppo lunghe. In una padella molto capiente mettere la scarola lavata e sgocciolata, coprire e lasciare perdere acqua, intanto in un'altra padella far dorare lo spicchio di aglio con l'olio e poi aggiungere le patate, coprire e aggiungere di tanto in tanto un pò di acqua (volendo anche quella che rilascia la scarola)
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Scarola imbottita di melanzana e salsiccia

Scarola imbottita di melanzana e salsiccia

Scarola imbottita di melanzana e salsicciaScarola imbottita di melanzana e salsiccia – Prima di affrontare questa preparazione sono necessarie alcune raccomandazioni
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Torta scarola & c.

Torta scarola & c.

Torta scarola & c. con l’aggiunta di pochissima acqua facendola stufare, dopodichè ho messo la scarola stufata in una zuppiera, l’ho fatta raffreddare leggermente e ho aggiunto le olive, i funghetti e l’uvetta… quest’ultimi li ho aggiunti a mio piacimento, quindi aggiungete a vostro gusto…
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Scarola riccia imbottita cotta sul BBQ

Scarola riccia imbottita cotta sul BBQ

Ultimamente mi è capitato di rimanere senza gas per alcuni giorni ed ho dovuto ingegnarmi per cucinare una scarola riccia sul BBQ