Ricette di semi di soia come cucinarli

6 Salvare
Come riciclare gli scarti delle centrifughe: Torta semi integrale vegan alle carote, mele e pesca

Come riciclare gli scarti delle centrifughe: Torta semi integrale vegan alle carote, mele e pesca

Ingredienti sani per questa torta semi integrale vegan, ottima per la colazione o per la merenda per accompagnare tè o tisane
5 Salvare
Come preparare il ragù di soia

Come preparare il ragù di soia

Nella foto che vedete ho preparato la lasagna usando il latte di soia per la besciamella e l’okara per il ragù di soia e per la panatura superiore
3 Salvare
Come preparare il latte di soia in casa

Come preparare il latte di soia in casa

semi di soia gialla. Io non mi sento di sponsorizzare nessuno (lo sapete che non inserisco mai pubblicità), per cui ho pensato che la cosa migliore fosse divulgare anche a chi non ne fosse a conoscenza l’ormai arci-nota ricetta per autoprodurre il latte di soia in casa
6 Salvare
Pollo in salsa di soia e semi di sesamo su letto di riso basmati

Pollo in salsa di soia e semi di sesamo su letto di riso basmati

in questa preparazione salsa di soia e spezie ci riportano ad una cucina un po' diversa e particolarmente profumata
5 Salvare
Insalata di Radicchio e semi vari con uova sode e salsa allo yogurt di soia

Insalata di Radicchio e semi vari con uova sode e salsa allo yogurt di soia

Oggi aggiungiamo tanti buoni e salutari semi (zucca, girasole, lino), uova sode, alimento sempre presente in ogni dieta e condiamo il tutto con una leggera e semplice salsina allo yogurt di soia, con barba del finocchio e senape
1 Salvare
Spaghetti di soia con verdure, radici e gamberi. Come unire gusto e salute...

Spaghetti di soia con verdure, radici e gamberi. Come unire gusto e salute...

- olio di semi di girasole. - salsa di soia. Bombardata da tutti i programmi tv e gli articoli sulle riviste che a gran voce raccomandano quanto sia importante mangiare sano, in questo ultimo anno ho rivisto un pò le mie abitudini alimentari e di conseguenza il mio modo di cucinare
1 Salvare
Agnello marinato alla soia e zenzero con semi croccanti

Agnello marinato alla soia e zenzero con semi croccanti

Tradizione perchè vi propongo una ricetta a base di agnello, carne tipica di questa festività, e innovazione perchè ho dato alla carne un tocco orientale, essendo infatti marinata con soia e zenzero, e ricoperta da tanti semini croccanti
1 Salvare
Patate al profumo di soia e semi di papavero

Patate al profumo di soia e semi di papavero

Pochissimi ingredienti, e un piatto povero come le patate si trasforma in un contorno speciale. Bene, con l'aiuto del mio più grande giudice e sostenitore in cucina, il problema è
0 Salvare
Nastri di carote alla soia con semi di sesamo

Nastri di carote alla soia con semi di sesamo

I nastri di carote croccanti alla soia con semi di sesamo mettono d'accordo gli amici alla ricerca di ricette light, gli sglutinati, i vegetariani e i vegani
85 Salvare
Come sostituire il burro nei dolci!

Come sostituire il burro nei dolci!

La trovate nei negozi bio (è chiamata anche thain) oppure prepararla in casa con dei semi di sesamo e dell’olio extravergine d’oliva
18 Salvare
Come sostituire le uova nelle nostre ricette dolci o salate

Come sostituire le uova nelle nostre ricette dolci o salate

LATTE DI SOIA o ACQUA E MALTO. allergie, o per motivi etici come nel caso dei vegani (Vedi "I moderni lager delle galline ovaiole")
17 Salvare
Come marinare la carne: guida completa

Come marinare la carne: guida completa

Possono essere aggiunte anche salse, come quella di soia o la Worcester. acidi, come succo di limone, succo di arancia, vino, birra o superalcolici (tra i più usati la vodka)
15 Salvare
Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

Relativamente ai semi, possono essere utilizzati sia in sfiziose insalate fredde, esattamente come il farro, l’orzo o il riso, sia in preparazioni salate calde, a mo di risotto
13 Salvare
Come sostituire il burro nei dolci.

Come sostituire il burro nei dolci.

Il mio preferito è quello di arachidi, ma si può trovare quello di mais, girasole, soia oppure riso (vi sconsiglio quello di semi misti)
11 Salvare
Come usare i lupini in cucina: idee e consigli

Come usare i lupini in cucina: idee e consigli

Dove trovare i lupini Semi di Lupino Dolce BioQuesti lupini sono ideali per la macinatura, per preparazioni da forno, come snack o per la pratica del sovescio
9 Salvare
Come usare la cannella in cucina: idee e consigli

Come usare la cannella in cucina: idee e consigli

non è raro trovarla come aroma di creme, budini, biscotti, tisane e similari. idee e consigliUltima modifica
6 Salvare
Panini semi integrali al farro e semi di lino

Panini semi integrali al farro e semi di lino

li ho fatti un giorno di più di un mese fa, partendo dalla mia ricetta dei panini al latte di soia, li ho fatti ormai tante di quelle volte che questa è una ricetta perfetta, almeno per me
6 Salvare
Semi di chia: piccolo ma potente supercibo

Semi di chia: piccolo ma potente supercibo

I semi di chia, sono dei piccoli, piatti e ovali semini tendenzialmente di colore grigio-nero e rappresentano le sementi della Salvia Hispanica, una pianta floreale estremamente comune nelle zone del centro e del sud America, in particolare in Messico e Guatemala, dove hanno costituito il cibo di base di antiche popolazioni come Atzechi e Maya