Ricette di sergio teutonico

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Intervista allo Chef Sergio Maria Teutonico!!

Intervista allo Chef Sergio Maria Teutonico!!

è arrivato l'Executive Chef Sergio Maria Teutonico. Benvenuto Sergio Maria. Ringraziamo di cuore Sergio Maria Teutonico per la sua disponibilità e gentilezza nel rilasciarci questa intervista e speriamo un giorno di poterlo incontrare di persona
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Brutti e buoni

Brutti e buoni

Ha seguito la ricetta dello Chef Sergio Maria Teutonico ed è rimasto molto soddisfatta del risultato
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Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

L'accostamento formaggio pesce, è considerato da molti un azzardo e non è apprezzato da tutti, ma mi sono fidata dello chef Sergio Maria Teutonico, ed ho seguito la sua ricetta, a noi è piaciuto, a voi la prova
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Roast beef velocissimo, al fischio

Roast beef velocissimo, al fischio

tv, Sergio Maria Teutonico, simpatico pacioccone che presenta spesso ricette semplici, gustose e furbe
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Parfait di Fragole

Parfait di Fragole

Tutto questo per chiedere al giudice unico di questo contest, lo chef Sergio Maria Teutonico, di essere clemente e di giudicare sopratutto la buona volontà
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Baci di dama

Baci di dama

Alcuni giorni fa mamma ha sentito alla radio la ricetta dei baci di dama di Sergio Maria Teutonico, l’ha subito annotata e oggi li ha preparati
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Insalata di farro tiepida con caciotta e rucola

Insalata di farro tiepida con caciotta e rucola

no no…l’ho presa da quello chef in Tv, aspè, Sergio Maria Teutonico. non ci sono difficili procedimenti che richiedano anni e anni di scuole di cucina o ingredienti lavorati in maniera particolare, sono ingredienti semplici e comuni assemblati insieme come in una normalissima insalata di pasta (o di cereali come in questo caso), non preoccupatevi…dico questo anche se ho una grande ammirazione per il caro Sergio Maria (soprattutto quando prepara dolci super-ciccioni
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Il Panettone - ricetta passo passo, senza stress e con la macchina del pane

Il Panettone - ricetta passo passo, senza stress e con la macchina del pane

galeotto fu il post sul tema dello Chef Sergio Maria Teutonico (potete trovarlo QUI sul suo blog) e ora, mentre scrivo, ho in lievitazione il 5° ed il 6° panettone di taglio grande
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Trofie al pesto di rucola e gamberi al miele

Trofie al pesto di rucola e gamberi al miele

La ricetta delle Trofie al pesto di rucola e gamberi al miele la troverete anche su uno dei siti dello chef Sergio maria Teutonico, perchè il famoso chef televisivo ha scritto una bella recensione di Cucina con Benedetta, che potete trovare QUI
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Crostata salata ricotta speck e pomodorini

Crostata salata ricotta speck e pomodorini

Una delle bellissime e veloci ricette dello chef Sergio Maria Teutonico, seguo le sue ricette tutte le volte che mi è possibile meritano veramente molta attenzione
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Quasi pangoccioli. Pancio’ con esubero di lievito madre e residui dell’uovo di Pasqua.

Quasi pangoccioli. Pancio’ con esubero di lievito madre e residui dell’uovo di Pasqua.

…Però stravolgiamo la ricetta del grande Chef Sergio Maria Teutonico. per la ricetta originale dello Chef Sergio Maria Teutonico potete recarvi qui
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Baclavà

Baclavà

Sergio Maria Teutonico. Puntata Colto & Mangiato. 07 marzo 2014. Chef. Sergio Maria Teutonico. INGREDIENTI. Per la base
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In cucina con Sergio Mario Teutonico!

In cucina con Sergio Mario Teutonico!

Al via il tour del gusto ad Acqu'e Sale in compagnia degli amici di Alice Tv Venerdì 08 maggio il carismatico Sergio Maria Teutonico, Chef protagonista della trasmissione televisiva di Alice Tv "Colto e Mangiato", svelerà ai nostri ospiti tutti i segreti per realizzare il risotto perfetto
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In cucina con Sergio Mario Teutonico: show cooking a tutto risotti!

In cucina con Sergio Mario Teutonico: show cooking a tutto risotti!

Dalle basi del brodo vegetale o di carne, al fumetto di pesce, alla “pre cottura” a vapore dei risi a lunga cottura, dalla varietà migliore per una determinata preparazione all’importanza della stagionalità e genuinità degli ingredienti usati, trucchi, consigli, segreti e aneddoti non sono stati risparmiati da Sergio Maria, abruzzese di nascita e di adozione prima milanese e poi torinese
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Cioccolato plastico professionale

Cioccolato plastico professionale

La ricetta recita cosi, anche se ho dimezzato le parti degli ingredienti e usato un termometro per portare glucosio e cioccolato alla giusta cottura, per questo ringrazio il grande chef Sergio Maria Teutonico per i suoi suggerimenti