Ricette di strigoli

Caserecce con gli strigoli

Caserecce con gli strigoli

Oggi ho cucinato le caserecce con gli strigoli. Gli strigoli o erba del cucco sono un’erba spontanea perenne dal sapore molto simile agli asparagi e si possono utilizzare per preparare ottimi risotti, per condire la pasta, sulla bruschetta e nelle frittate
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Pasta con salsiccia e strigoli

Pasta con salsiccia e strigoli

La Pasta con salsiccia e strigoli è un primo semplice, gustoso ed invitante. Beh, adoro gli strigoli e l'idea di una nuova ricettina mi è parsa perfetta, soprattutto se il piatto in questione non è troppo elaborato
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