Ricette di sugo con carne macinata e melanzane

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MELANZANE CON POLPETTE

Servite le melanzane su un letto di sugo di pomodoro e buon appetito. Ora riempite le melanzane con l’impasto di carne e disponete una accanto all’altra in una teglia precedentemente oliata , spolverizzatele con il formaggio grattugiato e un filo di olio
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