Ricette di surgelare i carciofi crudi

3 Salvare
Crudité di carciofi

Crudité di carciofi

Dopo tutto questo chiacchierare, di cui certo poco vi importa, eccoci alla ricetta di oggi, una crudité di carciofi di una semplicità straordinaria, al limite del banale
8 Salvare
Risotto carciofi e asiago

Risotto carciofi e asiago

Qualche giorno fa ho preparato questo risotto con carciofi e asiago, utilizzando il formaggio di un caseificio proprio di Asiago, dove spesso porto i bambini a giocare nella neve
4 Salvare
Carciofi e funghi al pomodoro

Carciofi e funghi al pomodoro

Ecco a voi i carciofi e funghi al pomodoro…per i carciofi ho già speso più di una parola, in questo periodo vanno decisamente alla grande, a prescindere che _ per le loro qualità_ andrebbero consumati più spesso, sappiamo infatti come sia facile ritrovarli in più ricette fantasiose e gustose in queste giornate pre Pasquali
14 Salvare
Risotto con i carciofi al forno

Risotto con i carciofi al forno

Questo riso al forno ha la consistenza del risotto, chicchi sgranati e morbidi, leggermente umido sul fondo, i carciofi non si disfano
13 Salvare
Torta salata carciofi e salsiccia, senza uova

Torta salata carciofi e salsiccia, senza uova

La Torta salata carciofi e salsiccia è una gustosa e saporita preparazione, facilissima e davvero ottima, sia gustata appena sfornata, calda e filante, sia gustata fredda a temperatura ambiente
9 Salvare
spaghetti alle vongole in crema di carciofi

spaghetti alle vongole in crema di carciofi

1- Rosolare la cipolla con un filo d'olio e cuocere i carciofi, nel frattempo in un'altra pentola mettere le vongole a fuoco lento e coprirle affinchè non si apriranno tutte. 2- Bollire gli spaghetti e da parte in una padella mettere i pomodorini tagliati in 4 pezzi, le vongole aperte, sale, pepe e sfumare con del vino bianco. 3- Quando gli spaghetti sono pronti scolarli e aggiungerli nella salsa per amalgamare. 4- Frullare i carciofi aggiungendo dell'acqua affinchè la consistenza non sia cremosa. 5- Impiattare con un po di crema di carciofi e sopra gli spaghetti con le vongole ed aggoungere sopra un filo d'olio a crudo e del prezzemolo e il piatto sarà pronto
4 Salvare
Zuppa di fave piselli e carciofi

Zuppa di fave piselli e carciofi

Versate in ogni piatto la zuppa di fave, piselli e carciofi bollente cosparsa di prezzemolo tritato e servite immediatamente
3 Salvare
TORTA SALATA DI CARCIOFI, RICOTTA E PROSCIUTTO

TORTA SALATA DI CARCIOFI, RICOTTA E PROSCIUTTO

Stendete la pasta brisée e foderate con essa uno stampo a cerniera (Ø cm. Tagliate il bordo della pasta a zig zag con le
2 Salvare
POLLO AI CARCIOFI

POLLO AI CARCIOFI

stasera insalata mista con mele e noci, pane di segale, pollo ai carciofi e crema di funghi. Ciao a tutti,
2 Salvare
Torta salata carciofi e piselli

Torta salata carciofi e piselli

I piselli «giovani» si possono mangiare anche crudi. Mondate i carciofi. I piselli appartengono alla famiglia delle Leguminose e si trovano in commercio freschi, in scatola, oppure secchi
0 Salvare
LE PROPRIETÁ BENEFICHE DEL CARCIOFO

LE PROPRIETÁ BENEFICHE DEL CARCIOFO

Le proprietà I carciofi rappresentano una vera e propria miniera di principi attivi e vantano particolari virtù terapeutiche
0 Salvare
Padellata di carciofi

Padellata di carciofi

avanti carciofi. Ormai stanno per scomparire, maggio avanza e allora ne voglio approfittare ancora per un po'
0 Salvare
Focaccia Al Prosciutto E Carciofi

Focaccia Al Prosciutto E Carciofi

cuori di carciofi surgelati. Questa focaccia è molto saporita, adatta alle prime giornate primaverili quando viene voglia di fare un pic-nic all’aria aperta come ad esempio quello di Pasquetta
0 Salvare
spaghetti alle vongole in crema di carciofi

spaghetti alle vongole in crema di carciofi

1- Rosolare la cipolla con un filo d'olio e cuocere i carciofi, nel frattempo in un'altra pentola mettere le vongole a fuoco lento e coprirle affinchè non si apriranno tutte. 2- Bollire gli spaghetti e da parte in una padella mettere i pomodorini tagliati in 4 pezzi, le vongole aperte, sale, pepe e sfumare con del vino bianco. 3- Quando gli spaghetti sono pronti scolarli e aggiungerli nella salsa per amalgamare. 4- Frullare i carciofi aggiungendo dell'acqua affinchè la consistenza non sia cremosa. 5- Impiattare con un po di crema di carciofi e sopra gli spaghetti con le vongole ed aggoungere sopra un filo d'olio a crudo e del prezzemolo e il piatto sarà pronto
8 Salvare
Frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli

Frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli

Riso filante ai carciofi e mandorle. Condividi su. Post Views. Le frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli possono essere considerate come un gustoso antipasto o contorno, a base di riso lessato, prosciutto e piselli