Ricette di tacchino al vino rosso in forno

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cosciotto di tacchino al forno con limone rosmarino e patate rosse

cosciotto di tacchino al forno con limone rosmarino e patate rosse

Sfornate l'arrosto di tacchino, fate le porzioni e servitelo con le patate al forno. Massaggiate le cosce di tacchino con un po' d'olio, sale e con le erbe, tagliate il limone a fettine e infilatele tra la pelle del tacchino e la carne
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Cotolette di tacchino al forno

Cotolette di tacchino al forno

Preparare la panatura con il classico pangrattato oppure con crackers tritati grossolanamente in modo da donare maggiore croccantezza alle cotolette
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Petto di tacchino al forno con verdure

Petto di tacchino al forno con verdure

Il PETTO DI TACCHINO AL FORNO CON VERDURE è una ricetta molto semplice da realizzare, richiede poca lavorazione e si può tranquillamente preparare e degustare il giorno dopo
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Bocconcini di tacchino alla senape cotti al forno

Bocconcini di tacchino alla senape cotti al forno

Mentre i bocconcini si doravano in forno ho potuto dedicare mezz'oretta al mio adorato punto croce. La cottura al forno, oltre ad essere più sana, ci permette di avere più tempo per noi
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Toast con tacchino, brie e salsa di mirtilli rossi

Toast con tacchino, brie e salsa di mirtilli rossi

A meta' cottura coprite con un foglio di alluminio per evitare che si bruci se il vostro forno e' troppo forte come il mio
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Le mie ricette - Rustica di tacchino, con chutney piccante di peperone rosso e mango

Le mie ricette - Rustica di tacchino, con chutney piccante di peperone rosso e mango

Tirate fuori dal forno e lasciate intiepidire per una. lascio prendere la mano, preparando un tacchino di dimensioni tali da poter
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Tacchino in crosta

Tacchino in crosta

Aiutandovi con un foglio di pellicola formate un grosso salsicciotto, avvolgete con la pellicola il composto di tacchino, chiudetelo effettuando dei nodi alle due estremità
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Tacchino e verdure al wok

Tacchino e verdure al wok

Mettete lo spicchio d'aglio schiacciato con un filo d'olio, un filo di salsa di soia nel wok e fatelo scaldare, aggiungete il tacchino e cuocetelo facendolo saltare fino a che non sarà ben cotto
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Polpette morbide peperoni e patate…cotte al forno

Polpette morbide peperoni e patate…cotte al forno

Polpette croccanti di tacchino, patate e piselli…al forno. Polpette morbide peperoni e patate…cotte al forno, sono veramente semplici e gustose, un piccolo antipasto o finger food da servire sempre, anche ora che le feste del Natale sono alle porte
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Polpette di carne e zucchine al forno senza uova

Polpette di carne e zucchine al forno senza uova

Polpette di tacchino aromatizzate con la noce moscata. Nell’impasto si mettono insieme due tipi di carne, uno bianco (di pollo) e uno rosso (bovino), si grattugiano una o due zucchine, la noce moscata ed il parmigiano, pepe, sale, aglio e altre spezie ed infine si aggiunge un cuore di sottiletta light
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Polpettine di tacchino al curry con riso pilaf profumato al limone

Polpettine di tacchino al curry con riso pilaf profumato al limone

Spruzzate con poco vino bianco e lasciate evaporare. Ovviamente potete optare per delle classiche polpette preparate in casa, l'importante è che siano rigorosamente di pollo, agnello o tacchino per mantenere una certa coerenza con la vera filosofia indiana
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Arrosto di tacchino alla birra

Arrosto di tacchino alla birra

Potete accompagnare l’arrosto di tacchino alla birra con patate al forno o con verdure ripassate in padella (io l’ho servito con cavolo cappuccio stufato, come potete vedere nella foto)
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Stufato di Tacchino con crema di radicchio e zucchinette.....(ricetta bimby)

Stufato di Tacchino con crema di radicchio e zucchinette.....(ricetta bimby)

La stessa sera in cui abbiamo mangiato il tacchino, ho postato la foto per far vedere al sig. A quel punto, pensai che dovevo fare qualche foto, anche se solo del piatto finito, perchè se all'odore corrispondeva il sapore, il post doveva esserci per forza
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Insalata Tiepida di Pollo e Tacchino con Sedano, Melanzane e Peperoni

Insalata Tiepida di Pollo e Tacchino con Sedano, Melanzane e Peperoni

Lavare il peperone rosso, tagliarlo a falde, grigliarlo e tagliarlo a listarelle. Estrarre il sacchetto dal forno, aprirlo e fare intiepidire la carne
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Torta con mirtilli rossi, farina e olio di riso

Torta con mirtilli rossi, farina e olio di riso

ho preparato la salsa per il toast con il tacchino e poi questa torta bellissima. Ogni tanto un buon dolce per la colazione per iniziare la giornata alla grande ci sta tutto