Ricette di tagliatelle alla maggiorana

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Tagliatelle primavera

Tagliatelle primavera

Allargare le tagliatelle su un vassoio infarinato. alla primavera, riccamente condite con verdure di stagione
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TAGLIATELLE AL SUGO DI ORATA E MORMORA

TAGLIATELLE AL SUGO DI ORATA E MORMORA

Lessate la pasta in acqua bollente per i minuti indicati nella confezione, togliete i pesci dalla padella e condite le tagliatelle, regolate di peperoncino ( sono buonissime belle piccanti ) e servite
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Tagliatelle di quinoa alla fantasia di verdure

Tagliatelle di quinoa alla fantasia di verdure

menta, erbe peverina, salvia, rosmarino, origano, maggiorana, timo limone, basilico ). In questo caso è stata utilizzata la farina per ottenere le tagliatelle
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Tagliatelle con melanzane e zucchine croccanti (primi)

Tagliatelle con melanzane e zucchine croccanti (primi)

versate tutte le verdure, unite le foglioline di maggiorana lavate, asciugate e. Oggi prepariamo delle tagliatelle in bianco ricche di verdure, pronti per iniziare
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TAGLIATELLE CON FUNGHI E PANCETTA... QUANTO LE AMO!

TAGLIATELLE CON FUNGHI E PANCETTA... QUANTO LE AMO!

Non mi resta che lasciarvi alla parte migliore del post. un mazzetto di maggiorana. Abbiamo infatti preso comprato un pò di zafferano della zona, un boccettino di olio al limone premiato, e delle buonissime tagliatelle di Campofilone (che ho subito usato per preparare questo piatto
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Tagliatelle di borragine

Tagliatelle di borragine

In alternativa stenderla con il mattarello, farla asciugare, arrotolare i due lembi verso il centro e alla fine sovrapporli e tagliare le tagliatelle con una coltella a lama liscia
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Tagliatelle con melanzane e zucchine croccanti (primi)

Tagliatelle con melanzane e zucchine croccanti (primi)

Appena si sarà scaldato versate tutte le verdure, unite le foglioline di maggiorana lavate, asciugate e tritate
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Finte tagliatelle con melanzane e peperoni in riduzione di aceto balsamico

Finte tagliatelle con melanzane e peperoni in riduzione di aceto balsamico

maggiorana. oggi ancora un piatto leggero e vegetariano sfruttando le verdure fresche dall'orto, un bel modo di presentarle come piatto unico con le finte tagliatelle fatte con le uova, semplici e velocissime da realizzare
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Timballini di tagliatelle con piselli e polpette

Timballini di tagliatelle con piselli e polpette

Per le polpette, ammorbidire il pane col latte e unire alla carne macinata. maggiorana. formare un piccolo nido avvolgendo una parte di tagliatelle, disporlo sulla base dello stampino creando una sorta di "buco" al centro, in cui mettere una polpettina, un pò di piselli, e qualche pezzetto di fior di latte
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PESTO DI MAGGIORANA di Franco

PESTO DI MAGGIORANA di Franco

Prendo le tagliatelle, le cuocio, le scolo un po' acquose e le condisco con una buona dose di pesto. quel condimento a base di basilico la cui fama è esondata, straripata dalla natia Liguria per arrivare in ogni angolo sperduto d'Italia e non solo
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Nidi di tagliatelle con fonduta di pecorino toscano e piselli novelli

Nidi di tagliatelle con fonduta di pecorino toscano e piselli novelli

sale - pepe - maggiorana q. Lessate le tagliatelle, scolatele molto al dente e conditeli con la fonduta di pecorino
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Amaretti

Amaretti

penne, tagliatelle, tortiglioni. La farina di mandorle si trova in commercio già pronta ma si può realizzare anche in casa  lasciando sbollentare le mandorle per qualche istante prima di procedere alla spellatura e successivamente alla macinatura
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Spezie e miscele

Spezie e miscele

In Cina sono utilizzati per aromatizzare piatti di carne arrostita e nel Vietnam sono usati come ingrediente nel brodo per la minestra di tagliatelle detta Phở
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Le  ricette uniche delle principali salse e condimenti

Le ricette uniche delle principali salse e condimenti

Ottima con fettuccine o tagliatelle con opportuna spolverata di parmigiano. - mescolare alla crema il prosciutto (dolcissimo) tritato, spolverare con maggiorana e pepe bianco e mescolare
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Ravioli al nero di seppia con merluzzo e pomodorini

Ravioli al nero di seppia con merluzzo e pomodorini

Da un pò di tempo mi frullava per la testa l’idea di fare dei ravioli al nero di seppia, dopo aver già sperimentato le tagliatelle con peperoni e seppia , oggi è scattata l’idea di creare una pasta ripiena … Un pò di tempo disponibile e tanta voglia di mettere le mani “in pasta ” nel vero senso della parola e creerete un piatto bello da vedere ma soprattutto buonissimo da mangiare