Ricette di tartufi con biscotti secchi

22 Salvare
TARTUFI AL CACAO E BISCOTTI

TARTUFI AL CACAO E BISCOTTI

Questi tartufini sono molto buoni e sono facilissimi e veloci da preparare, potete utilizzare qualsiasi tipo di biscotti,anche se avete biscotti che vi avanzano e non sapete che farne, io ne ho usato di fatti in casa
30 Salvare
TARTUFI CIOCCO COCCO

TARTUFI CIOCCO COCCO

Scaldate la panna con metà cocco, poi filtrate e aggioungete alla panna tiepida il cicoolato spalmabile, Unite i biscotti secchi e la vanillina
10 Salvare
Tartufi di pandoro al cioccolato

Tartufi di pandoro al cioccolato

I tartufi di pandoro al cioccolato sono una piccola delizia che di solito preparavo dopo Natale con gli avanzi ma sono così buoni che ultimamente me li chiedono anche prima
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Tartufi nocciole e nutella

Tartufi nocciole e nutella

Piaceranno anche al consorte. , la nutella è sempre in dispenza, vuoi non avere dei biscotti secchi avanzati dal cheesecake
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I biscotti all'amarena dalla tradizione partenopea

I biscotti all'amarena dalla tradizione partenopea

Anche i tartufi ricoperti di codette di cioccolato, che io adoro fin da quando ero bambina, mia madre si rifiutava di comprarmeli perché diceva che erano fatti con gli scarti degli altri dolci, ma se per scarti intendiamo qualcosa di rifilato e non utilizzabile diversamente e non qualcosa di andato a male ben venga il riciclo, a me i tartufi fanno impazzire come pure questi biscotti all'amarena
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TORTA TARTUFATA PER UN ANGELO DI MAMMA

TORTA TARTUFATA PER UN ANGELO DI MAMMA

Unite, una per volta, le uova, mescolando di continuo. meraviglioso e triste al contempo. 75g di biscotti secchi sbriciolati (li ho sostituiti con cornflakes). sbattete bene con un cucchiaio di legno e rimettete in frigo per altri 30 minuti. Sbattete di nuovo la crema e unite i biscotti e il rum, amalgamando con cura, spalmate il tartufo sulla torta e mettere in frigorifero per 3 ore. 75g di biscotti secchi
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Tartufi di cioccolato al burro d’arachidi

Tartufi di cioccolato al burro d’arachidi

Ridurre i biscotti in polvere con l’ aiuto di un mixer. I tartufi di cioccolato al burro d’arachidi sono un dolcetto prelibato, facile da preparare e da decorare in mille modi diversi con la vostra fantasia
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Tartufi con granella di nocciola

Tartufi con granella di nocciola

Un dolcetto che ha pochissimi ingredienti e facile da preparare, i Tartufi con granella di nocciola sono l’ ideale da gustare dopo cena o da offrire agli amici, le varianti di questo dolce possono essere veramente tante, io ho utilizzato ingredienti che mi ritrovavo già a casa e ho improvvisato un pò, ma devo dire che sono venuti veramente buoni, si possono tranquillamente preparare anche in più tempi, potrete preparare la base anche la sera prima , metterlo in frigorifero e poi preparare i tartufi con più calma, ma ora vediamo come li ho preparati
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Tartufi cioccolato e caffè

Tartufi cioccolato e caffè

In una ciotola, amalgamare i biscotti sbriciolati con lo zucchero, quindi unire anche il cioccolato e burro sciolto e per finire il caffè ristretto
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Biscotti con avena e albicocche

Biscotti con avena e albicocche

e mi raccomando, vi aspetto al nostro CONTEST con i TARTUFI. I biscotti di oggi arrivano dal libro Regali Golosi che con le amiche del Cakes Lab stiamo testando per questo mese
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Torta tartufosa

Torta tartufosa

Ecco perché alla fine sono ricorsa all'espediente di decorare il dolce con questi biscottini che comunque hanno svolto la loro funzione di abbellimento
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Tartufi di Castagne Cioccolato e Liquore all’Arancia

Tartufi di Castagne Cioccolato e Liquore all’Arancia

Infatti si preparano mescolando le castagne lessate e ridotte in purea con biscotti secchi, cioccolato fondente e il liquore all’arancia che rende leggermente alcolici i tartufi ma allo stesso tempo gli regala un gradevole profumo e gusto agrumato
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Tartufi di cioccolato di Montersino

Tartufi di cioccolato di Montersino

Sbriciolate i biscotti o con un tritatutto (facendo attenzione a non ridurli in polvere) o mettendoli dentro un canovaccio e facendoli a pezzi con l’aiuto di un batticarne
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I biscotti di Baudelaire: il libro di ricette di Alice B. Toklas, compagna di Gertrude Stein

I biscotti di Baudelaire: il libro di ricette di Alice B. Toklas, compagna di Gertrude Stein

Le due ricette più famose sono il branzino di Picasso, un trionfo di pesce servito con uova sode, tartufi e maionese rossa (“ottenuta – scrive la Toklas – non con l’aggiunta di ketchup, orrore degli orrori, ma di concentrato di pomodoro“)
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Tartufi Le Bonelle Gelées Le Squisite

Tartufi Le Bonelle Gelées Le Squisite

Formare con le mani delle palline e spolverizzarle di cacao. Ultimare la guarnizione con Le Bonelle Gelèes Le Squisite