Ricette di tempo di cottura girello di manzo ricette

Spezzatino manzo patate e paprika

Spezzatino manzo patate e paprika

Dato che oggi fa freddo, un bel freddino post temporalone estivo, mi è venuto in mente lo spezzatino manzo patate e paprika…A dire la verità, io lo ho sempre chiamato goulash, anche se so benissimo che il vero goulash è molto diverso, dato che lo ho mangiato a Budapest
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Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il consiglio, infatti, è di usare la maionese solo nel caso in cui non si dovesse disporre di tempo per preparare la salsa originale
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Cuocere la carne

Cuocere la carne

Potete dedicarvi nel frattempo alla preparazione del sugo, unite nella casseruola di cottura un po’ di burro morbido con farina, le erbe aromatiche fresche, fate sobbollire, filtrare e versare sull’arrosto tagliato a fette
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