Ricette di tigelle microonde

Tigelle o crescentine

Tigelle o crescentine

Facciamo intiepidire il altte assieme alla panna mettendoli per qualche secondo al microonde. Le Tigelle o crescentine sono delle focaccine tipiche modenesi che prendo il none da degli speciali disci di terracorra, le tigelle appunto, sulle quli venivano cotte
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Tigelle ricetta base

Tigelle ricetta base

Coprite con un canovaccio e ponete in luogo tiepido lontano da correnti d’aria (ideale il forno a microonde spento o il forno tradizionale, spento con la lucina accesa, che con il suo lieve calore aiuterà la lievitazione)
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