Ricette di tipi di zucca

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Polpette di zucca e scamorza

Polpette di zucca e scamorza

Le polpette di zucca e scamorza sono un secondo piatto sfizioso che risolve la cena in poco tempo. sono anche un’ottima ricetta anti spreco perché per farle useremo il pane raffermo che abbiamo in dispensa
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Polpette di quinoa e zucca, ricetta senza glutine con foto

Polpette di quinoa e zucca, ricetta senza glutine con foto

Magari potreste servire queste polpettine accompagnandole a delle salsine sfiziose e polpettine vegetariane di vari tipi
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MUFFIN ZUCCA E FORMAGGIO

MUFFIN ZUCCA E FORMAGGIO

per Halloween, sono morbidissimi rustici monoporzione ottimi per un buffet salato o come antipasto sono deliziosi finger food che tutti adoreranno
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Tortino Zucca & Robiola (Ricetta Vegetariana e Light)

Tortino Zucca & Robiola (Ricetta Vegetariana e Light)

e da una decina di giorni che a cena cucino almeno due tipi di verdura. - semi di zucca. Visto che in questi giorni c'è stato un po' di trambusto per la carne rossa, poi per gli insaccati ho deciso che mi impegnerò a mangiare meno carne, possibilmente bianca ma questo già lo faccio, e mangiare più verdura
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Risotto Zucca e Salsiccia Bimby

Risotto Zucca e Salsiccia Bimby

Risotto Zucca e Salsiccia Bimby di Ricette Bimby. Io l'ho voluto preparare con la salsiccia di prosciutto, dal sapore meno forte rispetto a quella "normale" e appena meno grassa
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Zucca sabbiosa al forno

Zucca sabbiosa al forno

Oggi vi presento uno dei tipi di cottura che più sto apprezzando ultimamente, l’effetto sabbioso al forno, l’ho già provato per le patate ed è stato un successo, oggi ve lo propongo per la zucca, questa settimana l’ho usata davvero tanto perché l’ho ricevuta da parte di uno zio proprio per il blog ^_^ Se volete potete trovare sia un dolce la Ciambella con zucca e carote o una bella Vellutata di zucca senza patate
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Zucca al forno con ricotta speziata – Una ricetta che funziona –

Zucca al forno con ricotta speziata – Una ricetta che funziona –

Se con la memoria torno indietro di qualche anno, ricordo che non mangiavo mai la zucca. Eccoci con un nuovo appuntamento del lunedì con le “Ricette che funzionano“, ovvero quelle ricette dedicate soprattutto (ma non solo) a chi non ha troppo tempo ne voglia di cucinare e si ritrova spesso a non sapere che cosa preparare per cena
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Risotto zucca salvia e taleggio

Risotto zucca salvia e taleggio

Tra le ispirazioni della ricetta del risotto zucca, salvia e taleggio, la salvia fresca è arrivata per ultima, non l’avevo mai associata alla zucca, ma è stato proprio il mio Amore ad abbinarla a questo piatto e devo dire che ha centrato nel segno
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PACCHERI ZUCCA E PROVOLA AFFUMICATA

PACCHERI ZUCCA E PROVOLA AFFUMICATA

come dichiarato nel meme "un gusto nelle mente di Dio" uno dei connubi, per me, perfetti sono zucca e scamorza questa è una delle ricette in cui li utilizzo oserei dire con risultato eccezionale, il sapore affumicato della scamorza contrasta e sposa deliziosamente il dolciastro della zucca, una vera e propria goduria per le papille
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Muffin zucca zenzero e cannella

Muffin zucca zenzero e cannella

Oggi ho usato la zucca butternut, di colore giallo Napoli fuori e arancio cadmio dentro, per fare dei muffin morbidi e dal sapore speziato che ci accompagna nell’inverno
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Muffin zucca e avena....MUFFIT in collaborazione con A.s.d.Fatti di Fitness

Muffin zucca e avena....MUFFIT in collaborazione con A.s.d.Fatti di Fitness

Fatti di Fitness, ed eccoci con la prima colazione di questa "strana coppia". Come prima idea vi propongo dei MUFFIT, gioco di parole tra Muffin e Fitness
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Zucca saltata in padella al rosmarino, contorno veloce semplice e leggero

Zucca saltata in padella al rosmarino, contorno veloce semplice e leggero

Pulite la zucca da semi e buccia, tagliatela a fette di circa mezzo centimetro e ricavatene dei pezzetti non troppo grandi che abbiano più o meno la stessa dimensione per poter cocere tutti in modo omogeneo
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Zucca al forno con patate e carote

Zucca al forno con patate e carote

Se volete, potete arricchire questa pietanza anche con altri tipi di verdura come cavolfiore, zucchine o cipolle… Vi basterà pulire le verdure, tagliarle a dadini o se preferite a bastoncini, condirle con un filo d’olio e insaporirle con sale e rosmarino
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Zucca cotta al microonde

Zucca cotta al microonde

Zucca cotta al microonde, è tempo di zucca, al mercatino rionale ne ho trovata una a dire poco bellissima ma soprattutto buonissima, sì tanto buona era che la zucca cotta al microonde già era gustosa da mangiarsi così una volta cotta
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Zucca spaghetti gratinata al forno

Zucca spaghetti gratinata al forno

Finalmente anch' io dopo lunga e trepidante attesa, sono riuscita ad accaparrarmi la zucca spaghetti di cui tanto avevo sentito parlare da alcune amiche
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ZUCCA HOKKAIDO AL FORNO CON NOCCIOLE E SCALOGNI

ZUCCA HOKKAIDO AL FORNO CON NOCCIOLE E SCALOGNI

Non conoscevo questo tipo di zucca. L'ho trovata la settimana scorsa al mercatino Bio del sabato, e, quando ho chiesto al contadino se fosse una classica zucchetta decorativa, si è messo a ridere e mi ha risposto che potevo pure mangiarla, anzi che sarebbe stato davvero un peccato tenerla da esposizione
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Farfalle Zucca e Speck

Farfalle Zucca e Speck

Unite anche la zucca e cuocete con il coperchio a fuoco dolce per una decina di minuti circa, aggiungendo se necessario acqua calda se il fondo dovesse asciugarsi troppo
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Risotto zucca e speck

Risotto zucca e speck

piatti che ho fatto centinaia di volte nonostante compri così tanti libri di. una zucca che mi era stata regalata ed aspettava paziente, benomale che era