Ricette di torta a forma di aereo con pasta di zucchero

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Ricordi americani fuori stagione per un mercato di spezie davvero speciale - Crostata di ricotta e mirtilli profumata alla cannella

La torta di ricotta, almeno per chi ama i dolci “formaggiosi”, è sempre una immensa delizia. Queste considerazioni, oltre ai previdenti ammonimenti di mio marito sotto forma di occhiatacce più o meno velate, sono valse, purtroppo o per fortuna, a frenare ogni ulteriore impulso di acquisto compulsivo…
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Pizza Capricciosa a Catania

In particolare, in alcune aree dell'Italia centrale, viene chiamata "pizza" qualsiasi tipo di torta cotta al forno, salata o dolce e alta o bassa che siaPizza tondaPer la pizza tonda l'impasto, previamente fatto lievitare in monoporzioni, viene steso in forma di disco, variamente condito e cotto a contatto del piano rovente di un forno
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