Ricette di torta alle carote senza mandorle e senza burro

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Torta alle carote (dolci)

Questo dolce è molto sano, non contiene né olio né burro. Oggi prepariamo una torta alle carote. Lavate e spuntate le carote (tagliate la parte iniziale e finale) sbucciatele, affettatele e tritate con le nocciole, trasferite nella terrina con i tuorli, unite la buccia grattugiata di un limone e mescolate bene
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Torta alle carote

Ci sono tantissime versioni di questa torta più o meno ricche , eperché alcune prevedono l’aggiunta di farina di mandorle oppure di noci , alcune usano il burro nell’ impasto e altre no, io ho cercato quella che più mi ispirava fiducia e che non contenesse troppi grassi , considerato che questo è un blog di ricette light
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Torta di mele e carote, ricetta

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