Ricette di torta cosa metto al posto del burro

Torta cookie senza uova, senza burro, senza glutine

Torta cookie senza uova, senza burro, senza glutine

al posto delle mandorle potete usare le nocciole. Dovevo realizzare la ricetta di una frolla senza glutine e senza uova vista sul libro cucchiaio d’argento ma non avevo la farina adatta, l’ho sostituita con quella d’avena, il risultato è stato un composto molto morbido che era impossibile stendere con il matterello, così ho pensato di aggiungere gocce di cioccolato fondente e fragole tagliate a pezzetti e poi cuocerla in una normale teglia da dolci
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Torta di mele al cacao senza burro

Torta di mele al cacao senza burro

Questa torta di mele al cacao senza burro, me l’ha consigliata una mia amica e l’ho voluta subito provare perchè preferisco cucinare le torte con l’olio al posto del classico burro che è molto più calorico
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Torta Salata ai Sapori Estivi Toscani: Fiori di Zucca & Cipollotti prodotti della mia terra km 0 (ricetta facile e con base di pasta magica senza uova e senza burro)

Torta Salata ai Sapori Estivi Toscani: Fiori di Zucca & Cipollotti prodotti della mia terra km 0 (ricetta facile e con base di pasta magica senza uova e senza burro)

mi conoscete abbastanza per sapere che se mi metto in testa una cosa. Volevo una ricetta dal sapore toscano e di sapori antichi, qualcosa che mi ricordasse la mia nonna quando in estate andavamo in campagna, dei prodotti dell'orto, di ingredienti "poveri", di una ricetta che fosse estremamente semplice ma che esaltasse tutti questi ricordi e sapori
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