Ricette di torta di pasta frolla e fragole

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Crostata di pasta frolla con crema pasticcera e fragole (o altra frutta fresca a piacere)

Crostata di pasta frolla con crema pasticcera e fragole (o altra frutta fresca a piacere)

Riempite la base di frolla cotta con la crema e disponete sopra della frutta fresca tagliata, consiglio soprattutto fragole e kiwi, ma anche pesche, banane, ananas… Per lucidare ed evitare che la frutta annerisca mescolate un cucchiaio di sciroppo di riso con un cucchiaio d’acqua e spennellate la frutta con un velo di questo composto
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TORTA DI COMPLEANNO FROZEN IN PASTA DI ZUCCHERO

TORTA DI COMPLEANNO FROZEN IN PASTA DI ZUCCHERO

TORTA DI MELE IN CROSTA DI PASTA FROLLA CON CONFETTURA DI CILIEGE. Per la base della torta ho utilizzato un pan di spagna farcito con crema chantilly all’ italiana e fragole la ricetta la trovate QUI, ma ovviamente potete utilizzare la base che più vi piace, potete anche realizzarlacon dischi di polistirolo e quindi realizzare una torta finta che potrete realizzare con largo anticipo e con tutta calma
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