Ricette di torta di riso alla zucca salata senza sfoglia

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Torta di riso senza sfoglia

Torta di riso senza sfoglia

Tagliare a cubetti zucca e zucchina. Ingredienti. Mescolare acqua e farina di ceci, aggiungere sale e pepe
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Torta di riso e zucchine

Torta di riso e zucchine

Oggi ho fatto questa torta con riso e zucchine ma sono già pronta a sperimentare altre varianti, tipo spinaci, erbette, zucca, piselli
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Riso basmati con verdure e gamberi saltati

Riso basmati con verdure e gamberi saltati

Torta salata vegetariana (zucchine, fiori di zucca e stracchino). Nel frattempo bollire il riso in acqua poco salata (in seguito si aggiungerà la salsa di soia che è piuttosto salata) e quando mancheranno un paio di minuti al termine della cottura e quindi il riso sarà al dente, aggiungerlo alla padella con le verdure ed i gamberi e farlo saltare per un minuto o due
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Pizza vegan con lievito madre cime di rapa e verde di riso

Pizza vegan con lievito madre cime di rapa e verde di riso

Tortano di Pasqua con lievito madre. La sua particolarità e il condimento, ho utilizzato uno le cime di rapa e un formaggio particolare il Verde di Riso con alghe Nori, per andare incontro a chi è intollerante al lattosio, al latte, alla soia e al glutine o per chi segue un altro regime alimentare
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Flan di Zucca al Rosmarino con Salsa di Parmigiano e la foto più sfocata dell'anno (perdonatemi!!!)

Flan di Zucca al Rosmarino con Salsa di Parmigiano e la foto più sfocata dell'anno (perdonatemi!!!)

Torta della Nonna & Budini di Riso. Torta Salata con Piselli & Prosciutto cotto e Melanzane Grigliate Saporite a Modo Mio
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Quiche con fiori di zucca e stracchino. Ricetta senza glutine

Quiche con fiori di zucca e stracchino. Ricetta senza glutine

Alla fine la torta si tinse di buono e di cotto. Già si sentiva lo scoppiettio della legna nel forno, preparato per cuocere la sua torta salata
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mtchallenge: MTC N. 46 - IL TEMA DEL MESE: TORTA VERDE SANREMESE

mtchallenge: MTC N. 46 - IL TEMA DEL MESE: TORTA VERDE SANREMESE

TORTA DI ZUCCA GIALLA LIGURE (ex zucchino trombetta … di Diana Monaco). La torta verde è una preparazione tipica di Sanremo, ma la si può ritrovare in tutta la zona di produzione delle zucchine “trombetta di Albenga” dalla caratteristica forma ricurva a "manico d'ombrello" di colore verde chiaro (continua sul blog dell'MTChallange)
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Risotto integrale con zucca e pancetta

Risotto integrale con zucca e pancetta

Risotto ai funghiDoppia torta di pasta sfoglia con salame ventricina piccante e Galbanino e pancetta con aglioCrocchette di riso ripiene di Galbanino
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Geografia in tavola: ricette d'Italia. Il mio contest

Geografia in tavola: ricette d'Italia. Il mio contest

di A cucina e mammàpizzell e ciurill di Fame di burropurpett i caulisciore di Fame di burroTortano Napoletano di Fame di burroTagliatelle "allardate" di Fame di burrospaghetti con maiale e paparacchielle di Fame di burroCalamarata di Fame di burroParmigiana di alici di Fame di burroLa parigina di Uncinetto e non solo
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Porrata bianca, ricetta fiorentina del '300

Porrata bianca, ricetta fiorentina del '300

Alcuni ritengono invece che la porrea fosse una torta di porri. Minestra di riso con porri e patate. Zuppa di fagioli, zucca gialla, funghi e borragine
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Asparagi in crosta di patate

Asparagi in crosta di patate

E’ spaziale la torta salata di asparagi in crosta di patate, in cui ho usato una base diversa dalla solita brisè o pasta sfoglia, ottenendo un risultato veramente sublime
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Patate te skuqura (cucina albanese)

Patate te skuqura (cucina albanese)

Torta di zucca e cioccolato. Zuppa di fagioli (cucina albanese). Torta di zucca e cioccolato. Zuppa di fagioli (cucina albanese)
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IL NUOVISSIMO CONTEST sui FINGER FOODS

IL NUOVISSIMO CONTEST sui FINGER FOODS

Potrete partecipare ad entrambe le categorie, con ricette dolci o salate, senza limite di numero. io che le stavo con il fiato sul collo per ottenere tutto e subito, lei con una tetta occupata e la neonata in braccio che mi faceva spostare di millimetri, le scritte sul banner
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Contest “Voglia Di Piccolo”

Contest “Voglia Di Piccolo”

Cioccolato amaro - Stecchi di torta morbida e mini plumcake con salsa caramello. Ghiotto di salute - Fiorellini di riso
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PASTIERA NAPOLETANA

PASTIERA NAPOLETANA

La pastiera napoletana (o semplicemente pastiera o come la chiamiamo dalle mie parti nel salernitano pizza di grano) è un dolce campano tipico del periodo pasquale, è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano cotto
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Liquore di more

Liquore di more

Torta di zucca e cioccolato. Zuppa di fagioli (cucina albanese). Torta di zucca e cioccolato. Zuppa di fagioli (cucina albanese)