Ricette di torta leggera con fragole

La Mia Torta Mimosa alle Fragole in versione light, ovvero Pan di Spagna al Limoncello con Crema Leggera senza uova (e ancora riflessioni . . )

La Mia Torta Mimosa alle Fragole in versione light, ovvero Pan di Spagna al Limoncello con Crema Leggera senza uova (e ancora riflessioni . . )

Per la festa della Donna vi propongo una Torta Mimosa Light, certo non credo che ve la consiglierebbe la dietologa, ma se considerate che il Pan di Spagna non contiene nè olio nè burro e la Crema per la farcitura l'ho fatta senza uova (per compensare quelli che già sono nel pds) non è poi una torta che vi farà venire gran sensi di colpa
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TORTA LEGGERA AL CACAO E FRAGOLE

TORTA LEGGERA AL CACAO E FRAGOLE

La preparazione di questa torta prevede la separazione degli ingredienti secchi da quelli liquidi, quindi in una ciotola mettete farina, cacao, zucchero, sale e vaniglia e miscelate bene, in un'altra ciotola sbattete il latte con l'olio con l'acqua, che aggiungerete al composto poco alla colta sempre mescolando bene con le fruste
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