Ricette di torta mandarino e cioccolato

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Torta "Pollock" con pan di spagna al mandarino, crema chantilly e caos di cioccolato bianco

Torta "Pollock" con pan di spagna al mandarino, crema chantilly e caos di cioccolato bianco

Come la base della torta ho fatto due dischi di pan di spagna al mandarino, aromatizzandoli con l'ormai famosissima e super versatile farina di mandarino suggeritami da Erica, alias la Cuocherellona, che ho già utilizzato per i miei fagottini di verza, occasione in cui ho anche spiegato il semplice procedimento per ottenerla
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Torta al cioccolato e pistacchi in barattolo

Torta al cioccolato e pistacchi in barattolo

Maionese di mandarino. Ecco la nostra idea per un regalo speciale… gli ingredienti secchi di una torta classica al cioccolato e pistacchi, gustosa e leggera, una ricetta in armonia con la natura e rispettosa della nostra salute, ideale sia per una merenda al pomeriggio, per un dolcissimo risveglio o come torta base da farcire a piacimento per le vostre deliziose creazioni culinarie
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