Ricette di torta margherita soffice senza glutine

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50 shades of brown (cocoa!) the perfect and easiest pandispagna without gluten - 50 sfumature di cioccolato - il perfetto e più facile pan di spagna senza glutine

50 shades of brown (cocoa!) the perfect and easiest pandispagna without gluten - 50 sfumature di cioccolato - il perfetto e più facile pan di spagna senza glutine

assomiglia più a una margherita o a una paradiso (arriverà anche quella sul blog)Potete tagliarla e riempirla di crema, ganache, oppure far bollicchiare dei frutti rossi con acqua e zucchero fino a farne uno sciroppo con cui bagnare la torta, e lasciare dei frutti con cui guarnire la superficie
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Kasutera o castella-pan di spagna giapponese

Kasutera o castella-pan di spagna giapponese

Kasutera o castella-pan di spagna giapponese,ho deciso di provarlo per realizzare una torta ricoperta di pasta di zucchero,avevo bisogno di base forte e questa è perfetta,modellabile soffice e non ha bisogno di esser bagnata,infatti in Giappone la mangiano così insieme al thè…per cuocerla servirebbe uno stampo tipico di legno,ma io l’ho fatta nel classico stampo da torte ed è venuta bene
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TORTA MARGHERITA AL LIMONE ( senza glutine )

TORTA MARGHERITA AL LIMONE ( senza glutine )

Questo dolce è ottimo per la colazione, soffice e con un ottimo profumo di limone. 500 g farina senza glutine5 uova150 g zucchero 150 ml panna fresca1 cucchiaio di miele d'acacia 75 g burro sciolto75 g yogurt magro1 bustina di lievito per dolciScorza di un limone bioMettete in una terrina le uova ,lo zucchero e il miele e,con l'aiuto delle fruste elettriche, montate il composto fino a quando raggiungerà il doppio del volume
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