Ricette di torta marmorizzata soffice

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Torta marmorizzata cocco e cioccolato - senza uova, senza latte, senza burro

Il risultato vi stupirà, mi aspettavo una torta poco lievitata, compatta, ed invece è venuta molto soffice e leggera, unico mio errore è sgtato di aggiungere troppo cacao che ha reso la parte scura un po' troppo compatta rispetto alla parte al cocco, quindi nelle dosi vi ho già ridotto la quantità a quella giusta
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Torta alle fragole e crema

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Torta cuore cioccolato e crema

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Torta al cocco speziata – ricetta giamaicana

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Tortine marmorizzate allo yogurt

Prendiamo i nostri stampini (potete usare qualunque tipo di stampino o, in alternativa, un’unica stampo da torta o ciambella ma raddoppiate le dosi) e versiamo un cucchiaio di composto scuro, poi aggiungiamo l’impasto chiaro e con l’aiuto di uno stecchino mescoliamo gli impasti
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Torta Cremino "La Radio per papà"

Per la ganache marmorizzata. Sbattete assieme crema, cacao in polvere e lo zucchero in un'altra ciotola con uno sbattitore a bassa velocità, finchè non si amalgamino insieme, quindi aumentate la velocità e sbattete finchè la crema non diventi soffice e gonfia (deve fare dei picchi )
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