Ricette di torta tedesca al burro

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marmorkuchen, torta marmorizzata tedesca

marmorkuchen, torta marmorizzata tedesca

Quindi mi capirete che prima di farlo mi sono procurata il burro adatto, si perché la differenza si sente, ( lo trovate nei centri commerciali ma soprattutto nei discount), quindi di facile reperibilità
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Torta di Mele (tedesca)

Torta di Mele (tedesca)

montare le uova con lo zucchero finchè non saranno belle gonfie poi gradualmente la farina di nocciole, lo yogurt,il burro e la farina con il lievito
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Torta deliziosa di mele, cannella e noci con le rose

Torta deliziosa di mele, cannella e noci con le rose

gradatamente la farina al burro e tuorli, miscelata assieme. E' un po' lunghetta come preparazione, per via della cottura delle mele nello sciroppo e per il fatto che occorre comporre le rose di mele prima della cottura in forno, ma ne vale davvero la pena, il successone e' assicurato
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TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

E poi, con aria molto truce e molto tedesca, procedeva a fare cinque, sei sette cerchi concentrici di morbida crema al cioccolato sopra uno strato di bianca gananche al cioccolato bianco
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Torta streusel (Crumble) con salsa di lamponi freschi

Torta streusel (Crumble) con salsa di lamponi freschi

Non ci sono uova in questo dolce dalla forma quadrata, ma solo farine e tanto burro, meglio quindi dividerla in tanti piccoli tranci
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TORTA FORESTA NERA

TORTA FORESTA NERA

La torta foresta nera o Schwarzwälder Kirschtorte è una torta di origine tedesca composta da diversi strati di pan di Spagna al cacao intervallati da panna montata e ciliegie tra uno strato e l’altro
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Sacher Torte di Ernst Knam

Sacher Torte di Ernst Knam

La torta Sacher, o Sachertorte come si dice in tedesco, è la torta al cioccolato per antonomasia e sicuramente la più conosciuta e apprezzata al mondo
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Torta Mocaccina di Ernst Knam

Torta Mocaccina di Ernst Knam

Mettere al centro il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi. In una delle ultime puntate ha messo alla prova i pasticcieri amatoriali facendogli fare proprio la torta Mocaccina
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Torta Carote & Mandorle (la più buona che c'è)

Torta Carote & Mandorle (la più buona che c'è)

Questa ricetta me l'ha passata una mia cara amica, Annalisa, che a sua volta a lei l'ha passata un'amica tedesca
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Torta Linzer al lampone e vincitori!

Torta Linzer al lampone e vincitori!

E' un classico dolce delle feste della tradizione, oltre che austriaca, anche ungherese, svizzera, tedesca e tirolese e solitamente viene fatta per Natale
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Torta Sacher – T’a Sentimento Italiano

Torta Sacher – T’a Sentimento Italiano

dal burro nazionale di montagna alle farine selezionate. burro e farina per lo stampo_. La settimana scorsa sono stata invitata a un evento a Milano da Manuela Adinolfi per la presentazione dei nuovi prodotti di Sentimento Italiano e c’era anche come assaggio la torta Sacher, o Sachertorte come si dice in tedesco, è la torta al cioccolato per antonomasia e sicuramente la più conosciuta e apprezzata al mondo
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Torta alle prugne Zwetschgenkuchen Torta de ciruelas alemán

Torta alle prugne Zwetschgenkuchen Torta de ciruelas alemán

Potete preparae l'impasto nella macchina del pane, inserendo prima gli ingredienti il latte e l'uovo e poi versare a farina e in un angolo il sale e in quello opposto lo zucchero e in un altro angolo il burro, fare un foro nel centro ella farina e aggiungere il lievito
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Torta di Marzapane

Torta di Marzapane

La Torta di Marzapane è un dolce tipico tedesco del periodo natalizio. Dal sito Marions Kochbuch. Montare il burro morbido con lo zucchero e la vanillina sino ad ottenere un composto spumoso
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Torta Sacher – ricetta dolce

Torta Sacher – ricetta dolce

Oggi vi propongo la mia versione, una ricetta che mi è stata suggerita molti anni fa da una signora tedesca, non sarà l’originale ma vi assicuro che ci si avvicina moltissimo, ogni volta che la preparo riscuote sempre un successone, è da provare
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Torta streusel (Crumble) con salsa di lamponi freschi

Torta streusel (Crumble) con salsa di lamponi freschi

Non ci sono uova in questo dolce dalla forma quadrata, ma solo farine e tanto burro, meglio quindi dividerla in tanti piccoli tranci
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TORTA MOCACCINA di Ernst Knam

TORTA MOCACCINA di Ernst Knam

E poi, con aria molto truce e molto tedesca, procedeva a fare cinque, sei sette cerchi concentrici di morbida crema al cioccolato sopra uno strato di bianca gananche al cioccolato bianco
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TORTA DI MORE AL GELSOMINO-LA CHIMICA SEGRETA DEGLI INCONTRI-

TORTA DI MORE AL GELSOMINO-LA CHIMICA SEGRETA DEGLI INCONTRI-

Preparare la frolla mescolando in un recipiente le farine e il burro freddo a pezzetti. e nello stesso tempo aveva un calore
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Torta di Linz

Torta di Linz

La torta di Linz è molto bassa, il suo impasto è friabile, farina, burro classico, tuorli d’uovo, scorza di limone, cannella e succo di limone e nocciole, ma vengono usate anche noci o mandorle,farcito di marmellata d i ribes rosso o in alternativa, marmellata di albicocca