Ricette di torte di compleanno con pasta di zucchero del napoli

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Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

*), preparato il mio primo dolce con la pasta di zucchero e vi farò vedere in questi giorni, letto due libri di cui vi parlerò nella mia rubrica orfana, si spera a breve, tentato di curare la mia voce assente a botta di miele e camomilla, per evitare i farmaci, ma comunque a loro son dovuta ricorrere e ovviamente cucinato, che quello è il mio momento di svago
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Crostata alla Nutella con frolla all'olio

Crostata alla Nutella con frolla all'olio

Frullate con le fruste elettriche le uova con l’olio ed il pizzico di sale (questo passaggio è molto importante), deve risultare un composto molto cremoso (simile alla maionese), in una ciotola setacciate la farina, il lievito e la vanillina, aggiungete lo zucchero e mescolate tutti gli ingredienti, poi aggiungete il latte e il composto frullato, impastate prima con una forchetta e poi a mano quel tanto che occorre per avere una pasta liscia, Stendete tre terzi di frolla sulla carta forno, sistematela in teglia alzando i bordi e punzecchiate la base con una forchetta
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RE-BLOG 2.0 – Oggi si cucina con Imma, creatrice del blog immacucina!

RE-BLOG 2.0 – Oggi si cucina con Imma, creatrice del blog immacucina!

Quando le realizzai l’anno scorso per il compleanno di mio marito, ottenendo i miei sperati risultati provai una soddisfazione immensa, la mia casa profumava di zucchero, arancia e cannella e la mia mente riprovo’ l’emozione di rivivere una colazione di quando ero bambina, perche’ appunto le graffe venivano acquistate a casa durante i giorni di Carnevale o durante giorni di festa speciali
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