Ricette di torte per bambini con pasta di zucchero del napoli

Rame di Napoli

Rame di Napoli

Quadro d'autoreEbbene si, direi proprio che le torte di Luca Montersino mi piacciono. Non sarà difficile trovare bambini e ragazzi scorrazzare per le vie dei cimiteri tra le tombe decorate, quasi, a festa e far visita a nonni e bisnonni mai conosciuti ma così generosi con loro
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Ricetta green: Medaglioni del riciclo

Ricetta green: Medaglioni del riciclo

, una cena romantica con mio marito, un parrucchiere bravissimo ed economico,  eliminare le macchie come lo fa mia madre, che l'economia Italiana si risollevi, fare la parmigiana come mia suocera e avere finalmente il consenso di mio marito, andare al concerto di Adele, sfilettare il pesce senza rischiare di andare al pronto soccorso, sfilettarlo proprio come fa il tipo della miracle blade, una massaggiatrice che con quattro soldi mi massaggi dalla testa ai piedi, una casa sempre pulita e ordinata, guardare un film dall'inizio alla fine, non fare mai il cambio stagioni, decorare torte a quattro piani come fosse la cosa più semplice del mondo, leggere un libro senza interromperlo continuamente, ascoltare sempre parole d'amore, indossare le scarpe con il tacco senza avere i piedi gonfi alla sera
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Crostata alla Nutella con frolla all'olio

Crostata alla Nutella con frolla all'olio

Frullate con le fruste elettriche le uova con l’olio ed il pizzico di sale (questo passaggio è molto importante), deve risultare un composto molto cremoso (simile alla maionese), in una ciotola setacciate la farina, il lievito e la vanillina, aggiungete lo zucchero e mescolate tutti gli ingredienti, poi aggiungete il latte e il composto frullato, impastate prima con una forchetta e poi a mano quel tanto che occorre per avere una pasta liscia, Stendete tre terzi di frolla sulla carta forno, sistematela in teglia alzando i bordi e punzecchiate la base con una forchetta
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Ricordi d'infanzia...BISCOTTI ALL'AMARENA

Ricordi d'infanzia...BISCOTTI ALL'AMARENA

La scorsa estate un'amica mi ha portato per colazione degli splendidi biscotti all'amarena ed io da golosa ci sono ricaduta ma poi pentita mi sono messa alla ricerca di una ricettuzza, un pò per capirne gli ingredienti e un pò per poterli preparare eventualmente in casa, ed ecco imbattermi in Ballina , solo a vederli i suoi biscotti erano una tentazione quindi mi sono precipiatata ad acquistare gli ingredienti e da allora ogni volta che mi avanzano biscotti, torte o che ne ho semplicemente voglia li preparo
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RE-BLOG 2.0 – Oggi si cucina con Imma, creatrice del blog immacucina!

RE-BLOG 2.0 – Oggi si cucina con Imma, creatrice del blog immacucina!

Quando le realizzai l’anno scorso per il compleanno di mio marito, ottenendo i miei sperati risultati provai una soddisfazione immensa, la mia casa profumava di zucchero, arancia e cannella e la mia mente riprovo’ l’emozione di rivivere una colazione di quando ero bambina, perche’ appunto le graffe venivano acquistate a casa durante i giorni di Carnevale o durante giorni di festa speciali
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Casatiello

Casatiello

Tra tutte le torte salate pasquali, ho deciso di provare a fare il casatiello. Disporre su tutta la superficie, uniformemente, il ripieno e arrotolare con delicatezza la pasta
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Tutti vogliono fare gli chef

Tutti vogliono fare gli chef

se in cucina alla PROVA DEL CUOCO vinci la sfida vuol dire che sei al pari dello chef con cui hai collaborato e se Renato e le sue torte ti insegnano a lavorare la pasta di zucchero allora puoi tranquillamente iniziare a fare torte per matrimoni
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Mini gateau di patate per bambini e la storia del GattoSafari: le nuove avventure di Pagnotta Zampalesta

Mini gateau di patate per bambini e la storia del GattoSafari: le nuove avventure di Pagnotta Zampalesta

Ungere uno stampo da muffin e passare il pane grattugiato (come si fa con la farina per le torte). Una volta cotte le patate, toglierle dal cestello vapore e metterle nella planetaria con l'accessorio frusta (potete usare anche un frullino e una ciotola con i bordi alti) azionare a max velocità e aggiungere i formaggini (per Piccolapeste li preferisco al posto del burro) le uova il prezzemolo e il basilico sminuzzati, il parmigiano e il latte se serve
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