Ricette di trota salmonata al forno con patate

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Trota salmonata al forno con patate

Trota salmonata al forno con patate

Non mi va di andare nella pescheria dove mi rifornisco di solito, ancora meno nel supermercato, quindi opto per una trota salmonata e tolgo il disturbo
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Trota salmonata al forno, con patate,carote e finocchi

Trota salmonata al forno, con patate,carote e finocchi

sale, pepe, olio. Tagliare anche il finocchio a fettine, metterlo in uno scolapasta, lavare bene con acqua fredda e scolare
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Trota salmonata in crosta di patate

Trota salmonata in crosta di patate

Prepara una teglia e foderane il fondo utilizzando della carta forno. Ricopri il filetto di trota salmonata con delle altre patate tagliate a fette, ed aggiungi altro sale e pepe
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Trota Salmonata al Cartoccio con Patate e Pomodorini

Trota Salmonata al Cartoccio con Patate e Pomodorini

Questo metodo di cottura (come potete leggere più estesamente QUI) unisce i vantaggi della cottura in forno ai vantaggi derivanti dalla cottura al vapore che, come è noto, permette di preservare le sostanze nutritive contenute negli alimenti
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Trota salmonata in crosta di patate

Trota salmonata in crosta di patate

Prepara una teglia nella quale metterai la carta forno e poi un filo d’olio d’oliva. Ho preparato la trota salmonata in crosta di patate, appunto con la trota salmonata, ma si può utilizzare qualsiasi filetto di pesce, quello che ti piace di più
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Trota salmonata con misto di verdure al forno

Trota salmonata con misto di verdure al forno

Scolare, lasciare raffreddare e tagliare a fettine le patate e le carote e a rondelle gli asparagi, lasciando le punte intere
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Trota Salmonata al Forno

Trota Salmonata al Forno

Impiattate e servite con un'insalata o, meglio ancora, patate al forno. Andate dal vostre pescivendolo di fiducia, e assicaratevi che il pesce sia fresco controllandone odore e colore
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Pate' di trota salmonata

Pate' di trota salmonata

Sono due cose che non vanno d' accordo , soprattutto se le ricette sono lunghe e includono l'uso del forno
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Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate

Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate

Spolverizzare con i semi di aneto e quando il forno. Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all’aneto e latkes di patate
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Trota salmonata al cartoccio

Trota salmonata al cartoccio

Lavate bene la trota e poi inserite al suo interno i pomodorini tagliati, l’aglio, il prezzemolo e un pizzico di sale, dopo averla adagiata su della carta da forno
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Trota salmonata al vapore con salsa al lime

Trota salmonata al vapore con salsa al lime

Ma torniamo a noi, il piatto originale era una trota al forno con patate e fettine di arancia, mi è piaciuto così tanto che ne ho preso spunto per questa ricetta
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Spigola con patate al forno

Spigola con patate al forno

Se non avete la spigola, potrete realizzare senza problemi questo piatto anche con l’orata, il salmone o la trota, potrete inoltre aggiungere alle patate altri tipi di verdure, quali zucchine, pomodorini e olive, il successo è assicurato
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Sfogliatine con patate, salmone, caviale e panna acida

Sfogliatine con patate, salmone, caviale e panna acida

un semplice disco di pasta sfoglia con sopra sfoglie sottilissime di patate, una tartare di salmone affumicato, panna acida e uova di pesce
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Oggi è venerdì..prepariamo La Trota salmonata al cartoccio

Oggi è venerdì..prepariamo La Trota salmonata al cartoccio

Porre un grande foglio di carta da forno sulla placca del forno, oliarlo un poco, disporre le patate tagliate finemente a fettine e sistemandole seconda la sagoma ideale del pesce che verrà posto sopra di esse in seguito
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Ricetta Rosti di patate con panna acida e trota affumicata

Ricetta Rosti di patate con panna acida e trota affumicata

Io l’ho servito come secondo piatto, guarnito con della trota salmonata affumicata a freddo, della panna acida (detta anche crème fraîche in Francia e sour cream in America) e qualche granello di sale rosa di cui mi ha omaggiato Irene de L’angolo del Sale quando ho preso da lei la piastra di sale rosa per cucinare
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Spigola al forno con patate

Spigola al forno con patate

e per cena Spigola al forno con patate e pomodorini,un piatto delicato,saporito e veloce. Posizionate sopra le patate le spigole e condite il tutto con un filo d’olio,il prezzemolo,sale,succo di limone e vino
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Antipasti di pesce facilissimi per Natale e Capodanno

Antipasti di pesce facilissimi per Natale e Capodanno

MOUSSE DI TROTA SALMONATA. Però se volete fotografarlo in pratica dovete tirarlo fuori dal forno e scattare