Ricette di uova di papera

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Torta al cioccolato con arancia e rosmarino (senza uova, latte e burro) | Orange and rosemary vegan chocolate cake

Così, complice una di quelle sere in cui sono rientrata da lavoro sfinita e non c’era soluzione per rilassarmi, se non quella di mettere in atto la mia terapia d’urto in due passi (mescolare e poi infornare), mi sono cimentata in questa bellissima ricetta tratta dal libro “Pasticceria Vegana” di Dunja Gulin
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Torta di cioccolato di “nonna papera”

Battere le uova intere e incorporarle al composto. Ingredienti. Procedimento. 250 g di cioccolato fondente 4 uova intere 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di latte 200 g di farina 00 1 bustina lievito rum a piacere sale. Imburrare una teglia dal diametro di 24 cm ed infornare a 180° per circa 15-20 minuti. 250 g di cioccolato fondente. 4 uova intere. 100 g di burro. 100 g di zucchero. 100 g di latte. 200 g di farina
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