Ricette di ursino

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Farfalle con tonno e aglio ursino

Farfalle con tonno e aglio ursino

L'aglio ursino è una simpatica pianta commestibile che qui in Germania si trova in primavera praticamente in qualsiasi negozio, mentre in Italia è meno conosciuta e utilizzata
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SPATZLE ALL’AGLIO URSINO

SPATZLE ALL’AGLIO URSINO

Durante il mio recente viaggio in Svizzera,girando per negozi di gastronomia, ho trovato gli spatzle all’aglio orsino
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Pollo in salsa agrodolce

Pollo in salsa agrodolce

Spesso e volentieri mi scatta quella strana voglia di etnico e allora eccomi a svaligiare take away con la strana conclusione di pensare "magari la prossima volta me lo faccio da sola
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Cistite: sintomi, cause e rimedi naturali

Cistite: sintomi, cause e rimedi naturali

Home Salute Corpo umano Cistite. sintomi, cause e rimedi naturaliSaluteCorpo umano Cistite. sintomi, cause e rimedi naturaliUltima modifica
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Prosciutto di maiale farcito al forno.

Prosciutto di maiale farcito al forno.

Spalmare la carne con il formaggio di capra e ricoprirla con l'aglio ursino tritato grossolanamente. un grosso prosciutto di maiale, 150 g di formaggio fresco di capra, 1 manciata di foglie di aglio ursino, sale, pepe, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, e carota, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine di oliva, una noce di burro, 1 cucchiaio di farina OO
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Risotto Zucca e Pancetta Bimby

Risotto Zucca e Pancetta Bimby

La ricetta me l'ha inviata la carissima Agata Gabriella Ursino Manola. Cerchi un risotto gustoso da portare in tavola
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Risotto thai al pestato di peperoni

Risotto thai al pestato di peperoni

Avete presente il riso Thai. Da non confondersi con il basmati, mi raccomando. Beh, il riso Thai in questione ha questi bei chicchi consistenti, abbastanza lunghi, con un sapore delicato e una consistenza abbastanza morbida, ma senza esagerare
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GNOCCHI ALL’ACQUA CON SPINACI

GNOCCHI ALL’ACQUA CON SPINACI

Ho provato a unire al composto l’aglio ursino, erbe aromatiche, ho usato la farina di mais o di farro, sempre un successo
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Reginette al pesto di asparagi

Reginette al pesto di asparagi

La mia adorazione per gli asparagi continua e così anche quella per il meraviglioso olio extravergine di oliva Ursini
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Un Viaggio Riccco di Sapori e Storia: La Sicilia

Un Viaggio Riccco di Sapori e Storia: La Sicilia

Combattendo la stanchezza, la sera andiamo verso il Castello Ursino, il castello svevo di Catania, oggi museo civico, situato in una zona tipica dove viene cucinata la carne di cavallo
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Viaggio gastronomico in Siciliana: Luoghi di interesse e dove mangiare nella Sicilia Orientale!

Viaggio gastronomico in Siciliana: Luoghi di interesse e dove mangiare nella Sicilia Orientale!

Collegiata, Castello Ursino, via dei Crociferi, mercato del pesce. Incantevoli. paesaggi naturalistici, patrimoni UNESCO, bellissime chiese barocche, la Sicilia è una terra
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CORSO SARDEGNA: IL MERCATINO DI NATALE AL MERCATO  SCARICATE DA QUI TUTTO IL PROGRAMMA FINO AL 23 DICEMBRE

CORSO SARDEGNA: IL MERCATINO DI NATALE AL MERCATO SCARICATE DA QUI TUTTO IL PROGRAMMA FINO AL 23 DICEMBRE

16/19 – MUSICA IN CORSO con le band genovesi Rock Brothers, Mauce, Andreotti e Nicola Ursino. di SILVIA STEFANI
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“Uova” strapazzate

“Uova” strapazzate

prezzemolo, cipolline, peperone rosso o giallo, peperone piccante (optional), aglio ursino (optional), avocado, cipolla rossa a cubetti, pomodorini, oppure quello che hai in frigo di stagione e ti piace di più
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino (rivisitata)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (rivisitata)

Ancora pasta, pasta e pasta. Ultimamente non penso ad altro. Sarà perchè non ho molto tempo a disposizione per cucinare e alla fine mi tocca proporvi praticamente i miei gustosissimi pranzetti preparati a tempo di record (con il bimbo un po' in braccio e un po' nella sua sdraietta)
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Cistite in gravidanza: combatterla con i rimedi naturali

Cistite in gravidanza: combatterla con i rimedi naturali

Home Mamma Gravidanza Cistite in gravidanza. combatterla con i rimedi naturaliMammaGravidanza Cistite in gravidanza
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OLIFE il primo olio nutraceutico d'Italia

OLIFE il primo olio nutraceutico d'Italia

Oggi voglio parlarVi di. “Olife” il primo olio nutraceutico certificato in Italia. prodotto in Abruzzo da Ursini s
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Ristorante La Torre a Spilimbergo, un' esperienza per veri gourmet

Ristorante La Torre a Spilimbergo, un' esperienza per veri gourmet

involtino di frico morbido con trota regina di Dan Daniele ,emulsione di aglio ursino e foglia di erba ostrica