Ricette di voulevant salati

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SALATINI

SALATINI

Per i voulevant. Per i salatini. Con i dischi che avete ritagliato, alcuni li mantenete interi e ad altrettanti farete un cerchio più piccolo interno, ottenendo così una corona che adagerete sul cerchio più grande, quanto più alto desiderate il voulevant, quante più corone metterete, io ne consiglio due massimo
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Voulevant di Ferragosto

Voulevant di Ferragosto

-) Ingredienti per 6 voulevant grandi. Srotolate la pasta sfoglia e con un coppapasta iniziate a creare 6 cerchi mettendoli su una teglia rivestita di carta da forno,a questo punto tagliate altri 12 cerchi ma su ognuno di essi dovrete usare un coppapasta di inferiore dimensione per forarlo al centro e creare il buco,ora potete creare il voulevant,spennellate il primo con l'albume e sopra metteteci quello con il buco,poi spennellate anche questo e mettete un altro cerchio con il buco,in tutto sono tre sovrapposti uno intero e due con il buco,procedete allo stesso modo per gli altri,infornate in forno caldo a 200° fino a quando non saranno dorati in superficie
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Voulé vant supergolosi

Voulé vant supergolosi

Ingredienti per 12 voulevant.                                      1 confezione di voulevant pronti400 g salsiccia (privatela della pelle per utilizzare solo la polpa)1 porro grande4 - 5 cucchiai di fondutaolio q. In una ciotola mescolate il tutto con 4 - 5 cucchiai di fonduta e riempite i voulevant
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