Ricette di zucca e cavolo nero

Zuppa di inverno: cavolo nero, zucca ed avena

Zuppa di inverno: cavolo nero, zucca ed avena

E poi, con tutta questa esplosione di cibi transgenici, di incroci tra specie, di innesti fantasiosi o spericolati, chissà con quali ingredienti la mia ipotetica Lei farebbe un arrosto con verdure o una torta al cioccolato, Spero proprio che nel suo presente gastronomico, ossia nel futuro che verrà, non manchino cavolo nero e zucca gialla
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Lasagne con cavolo nero, zucca e speck.

Lasagne con cavolo nero, zucca e speck.

Lasagne con cavolo nero, zucca e speck. E poi taglia la zucca. Lavo il cavolo nero, lo sbollento senza le coste, poi lo scolo, butto in acqua gelata, vado in cantina a prendere un pacco di farina e la semola, faccio la pasta, mi metto su il caffè, prendo le fette biscottate e vedo milioni di schifosissimi insetti i neri
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