Ricette di zucca gialla al forno con patate

Zucca al Forno

Zucca al Forno

Torta con crema di zucca gialla. Zucca ripiena con spezzatino di carne. Secondi. Patate. Semplicissima, veloce e goduriosa al massimo, la zucca al forno esalta il suo sapore e l’olio la rende meno dolce e davvero ottima
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Torta di patate speck e funghi al forno

Torta di patate speck e funghi al forno

Torta salata con zucca e funghi. Ungete con un po’ di burro una pirofila da forno e cospargetela con del pangrattato, quindi versate all’interno il composto della vostra torta di patate e funghi
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Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Purtroppo avevo solo zucca gialla, lunga, meno saporita e più ricca di acqua rispetto alla tonda mantovana dalla buccia verde
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